支油锅

屈源芝妈妈亲子日记第1379天

2月8日，星期一，晴

今天，朋友给我拿了两条鱼，中午，我痛下杀手，费了九牛二虎之力，终于把鱼先去鳞，再掏去内脏，去掉鱼鳃，冲洗干净后，切成小块，放入调料腌制起来。当然，我腌了两种，一种准备油炸，一种剁椒清蒸，鱼头计划晚上给女儿炖个鱼头豆腐汤。