日上三竿，夏日炎炎，不知不觉盛夏的光年已经到来。对于我们来说，夏天意味着充沛的阳光、清凉的衣服、冰镇的冷饮。尤其是在南方，这里的夏天稍微有些不够"友好"，没有怡人的晚风、没有清凉的树荫，有的只是蒸腾的热浪、桑拿房一样的湿热空气、可以煎熟鸡蛋的高温地表。对于大多数人来说，空调、冰品和冷饮就是夏天的救命三件套。
吹着空调、吃着冰棍、喝着凉爽冰可乐的日子是这个夏天所有人向往的生活，但是这可不是最健康的生活，仅仅是冰镇饮料这一"解暑圣器"，它可能比炎热天气更不利于身体的健康。尤其是生活在岭南地区的小伙伴，可能从小就被教育"夏天食冷饮不如饮热茶"的道理。但是感觉热了就要降温，为什么喝冰镇的饮料是不健康的呢？
夏天固然是酷暑难耐，但是并非不能承受，相反在夏天我们的身体其实是偏寒性的，尤其是在南方，身体内湿气大，更容易加剧寒性。当我们满足地喝下一大口"冰阔落"时，只是短暂地满足了感官上的凉爽快感，并没有真正驱散暑气，反倒是加深寒性，容易损伤脾胃，导致身体阳气亏损。其实最好的消暑方法就是喝一些夏日养生茶饮，张开全身毛孔，让郁结在体内的暑热全部蒸腾出去！
在诸多种类的茶叶中，绿茶的清热、解暑、化湿效果最佳，而且更兼具健脾胃的功效，可以有效地调节肠道的消化功能。很多人不大喜欢绿茶自带的淡淡苦味，有时也品尝不到入口后的回甘。没有关系，只要我们在绿茶中加入美味的水果和甜甜的蜂蜜，既可以保留解暑的功效，更能享受到清甜的味道！
蜂蜜果茶
材料：绿茶一小撮，蜂蜜两茶勺，柚子皮一大块，柚子果肉一瓣，柠檬一粒，金桔五个。
1， 将绿茶用一小壶开水冲泡开备用；绿茶是茶的大类，选择瓜片、毛尖、碧螺春等种类均可；
2， 将柚子皮切成细丝，柠檬切片，金桔对半切开，放入1.5升水熬煮20分钟；
3， 将煮好的水沥干净果肉倒出，和茶水混合后加入蜂蜜搅拌均匀，静置到60度左右时即可饮用。
夏天最容易出现的小症状就是上火了，这其实是外界的暑气进入我们的身体内，引发了一系列的代谢和内分泌紊乱导致的。虽然夏天上火着实恼人，但是应对这个问题的方法还是很简单的：只要时常饮用一些清热的饮品，消解体内热气即可。夏天清热的秘制茶饮就是三花茶。
三花茶
材料：花茶一小份，菊花5~7朵，金银花一小撮，冰糖一小块
1， 将金银花和菊花用清水清洗赶紧，和花茶放在茶壶中备用；
2， 花茶种类繁多，市面上常见的有茉莉花茶、桂花茶等等，可以根据个人口味随意挑选；
3， 用开水将所有材料冲泡开，加入冰糖后静置，等到冰糖化开后搅拌均匀，温度在55度左右时饮用最佳。
在夏天的时候，除了上火之外还有一件事也在困扰着我们，那就是胃口不佳、不愿意吃东西。很多小伙伴把这当做夏季减肥计划的一大助力，但可千万别这么想！在夏天，我们的身体代谢速度更快，需要比其他季节更多的营养物质，如果不好好吃饭容易引发营养不良、体虚亏空的情况，所以赶紧来点儿解暑又开胃的酸梅茶吧！
酸梅茶
材料：乌梅15颗，山楂10颗，甘草少许，桂花一小把，乌龙茶一小撮，冰糖两小块
1， 将乌梅泡发后划开，将山楂切成小粒，和甘草一起加入1.5升水熬煮30分钟，期间撒入桂花；
2， 熬煮过程中品尝一下汤是否有苦味，若有苦味可以适当的添加一些冰糖；
3， 熬煮好之后沥干，用汤水冲泡乌龙茶，并放入冰糖，在冷藏室内降温至室温以下即可饮用。
自古以来中国人就有在夏天饮茶的习惯，古人们是这么描述的：即饮茶汤，立觉毛孔翕张，清风徐来，腋下生风，飘飘乎若仙人。这样浪漫又健康的夏天消暑方式，还不快来尝试一下！
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