做烧麦

晚上和家里人尝试做了一下烧麦，做烧麦相比于包子，简单了不少。

在婚前的时候，我对于厨艺，总是很感尝试，但是尝试的结果大都不大好。有些时候会做出石头一样硬的馒头，有些时候会做出像吃塑料一样口感的咖喱牛肉，会炒出闻起来有一股子烧焦味的豆沙，等等....我的这些大胆的尝试一般都是自己一个人完成的。作为同事眼中的对家务生疏的职场女性来讲，不爱做是正常的，做不好便很奇怪。

而自从结婚之后，家里多了老公和婆婆。

厨房里的事情，婚前的时候有点像过家家，对与失败和浪费看得稀疏平常，大不了就出去吃，就像是拿自己的厨艺做实验。婚后，便又觉得是家常便饭，不容得一点失败，有另一个人参与之后，我的成功率也大大增加。当然，很大一部分来自于婆婆的功劳。

就好比做烧麦这件事情。和面机已经把面团活好了，婆婆把馅料也弄好，我的工作就是去擀面皮，包馅料，基本上处在零失败的水平。外形上还要下点功夫，但是味道上已然比在外面吃的口感好。优质的食材，加上软香的糯米，没有像外面买的那种油腻的口感，吃在嘴里也不觉得腻，实在是棒极了。