6月底来大理，偶然路过5元钱素斋馆，好奇门前排队用餐的长队，随进去吃了一次5元素斋。
自此改变了我的思想和行为。
初次进素斋馆，门口的姑娘质朴的微笑，让陌生感瞬间消退。疫情期间，没有带餐具，需多加一元的纸质餐盒费用。
弯腰微笑量体温的邝师兄
扫码付款6元，带上口罩，我开始盛饭，质量上好的米饭中点缀着黄色的玉米碎，旁边是五谷杂粮粥。素菜6菜1汤，小咸菜5种。 自助，只要能吃，多少都可以，只是不能浪费。
食物最质朴的味道
因为疫情，从佛堂内用餐，改为餐馆门前的绿树下，小道两边摆好凳子和木椅，大家自觉用餐。 餐馆提供山泉水和开水。 山泉水的上方写着“食素，品茶，读书，智慧人生”。
食素，品茶，读书，智慧人生
初见这字的时候，我只认为它仅仅是一句话而已，或是心灵鸡汤，或是宣扬的一种生活方式。我没太在意。
此后，我在苍山脚下和储嫣老师学茶一个月。8月初回涠洲岛待一个月，9月中下旬再次来大理。懒散的每天毫无规律的生活，让我有颓废感。 为了早起，选择了来素斋馆做义工。
我的昵称是“馒头西施”
这个素斋馆就是“一然堂”。 来此做义工，最初的最初，是为了早起，改变晚睡晚起的习惯。
出乎意料的是，随着早起早睡，吃素，听佛法，和一群修行的人朝夕相处，发自本心的欢喜和舒畅。睡眠改变了，胃病好转了，生活更简单了。佛法中透出的人生哲学改变了原本故有的思维方式。
眼睛所看之处是:素食，品茶，读书
选择几个小的生活片段聊聊一个月义工生活的感受。
皆为义工的员工售价5元素斋餐馆，竟然开了11年
5元钱在这个社会，可以吃到何种午餐？
答案是：
在大理一然堂的素斋馆里，5元钱，有6个素菜1个汤，6个品种不同的小咸菜，高质量的米饭和一份杂粮粥。
土豆是自己种的，南瓜是自己种的，豆腐是自己磨的。 每一个做菜过程都是严格要求。没有农药，口感也是完全不同。最让我垂涎三尺的是这里的腐乳。入口即化，醇香。
配上手工的老面馒头。 素餐可以吃出人间盛宴。
醇香手工自制腐乳
纯手工，老面南瓜馒头
简单，朴素，一然堂不仅在山里种庄稼，更在心上种莲花。
在这个浮躁、功利的时代
还有一群人
在坚守做人的本份
为这个世间倾洒一丝清凉
这里是闹市中的一片净土
一个坚持了11年的素斋馆，5元钱的价格从没更改过。
很多打工仔，附近的环卫工人，来大理疗伤，素食者，无所事事的混日子人员，都靠它过活。
堂主冯老师说，从11年前开业的第一天，就做好心理准备，接纳各种各样形形色色的人， 只要能来，听听每天循环播放的佛法，皆是有缘人。
各类吃素斋的人
做义工的第一天，通过观察，我给来吃饭的人归类：
一类是：周边的 环卫工人，建筑工人，5元餐是物美价廉
一类是：素食者， 素斋是他们所求的干净、卫生、美味
一类是：游客，慕名而来，只为体验一然堂是否如人们口碑所说，吃完饭，都会买上一然堂的一些产品，如醇香腐乳，洗发露护发乳，玫瑰花乳，手工皂和手工馒头
一类是：在大理没有工作，无钱，早上不起床，中午饱吃一顿，有时可以连晚餐也省了。
一然堂里， 所有员工皆是义工，没有工资，
最长的一个义工已经坚持了9年了，还有8年，6年的，5年的，3年。
我不理解，好奇心让我对这里的人员观察了又观察。
来这里的义工要先学习佛法，佛法不是宗教，不是迷信，佛法是一种教育，佛法里要抛弃原来的“小我”，重塑另一个“大我”。
来这里做义工的第二天，我被来吃饭的一部人的自私和恶习气到肚子痛。坚持到下午，我实在忍不住了，找到来此做义工已经5年的范老师（退休后来做义工5年），请求她开导我。
范老师问： 你为何生气？
答： 来此吃饭的一部分人，自私自利行为实在看不下去
有吃不下浪费粮食的，
有吃了3大碗，撑的坐不下的，
有花5元钱吃一份还带一份走的，
有用一个5元钱的微信付款截图，蒙混吃了很久的，
有随地扔垃圾和食物的，
等等
范老师说： 生气，表明你的修为不够，你把所有这些人当做是佛派来考验你的，今天生气，你的修行考试不及格。需要继续修炼。
这些人能来一然堂吃素斋，吃素斋的同时听佛法，今天没有被佛法感召，早晚有一天会有机缘被感召的，只是早晚和缘分而已。
我恍然大悟，这个解释足以让我惭愧，
在以后的日子，我每次见到要生气的行为，就告诉自己，这又是一次佛派人来考试的，我一定要及格，慢慢的不再对类似情况起心动念，不再生气，修行自己。
“万般神通皆小术，唯有空空是大道”
透过现象看本质，站在一然堂的门口，看芸芸众生的表象，其实本质早在心中了。
待续
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