最近超级想自己做酸奶喝了,我不光只是喜欢它的味道,还渐渐地观察到了它在我们生活当中扮演的角色。
为什么呢?为什么会有这样强烈的欲望呢?!因为我兜兜转转看了不少酸奶的成分表且找到了其中安全的丰富的菌群来源了!

细心观察超市里买来的酸奶,主要是因为添加剂太多,防腐剂还有,还有糖,还有其他杂七杂八的东东,还不知道里面的菌群到底有多少,里面存活的益生菌到底有多到头皮发麻的程度没?!(宣传标示 xx亿万个益生菌)
回忆起老师之前推荐了一款含有15种不同的菌群400亿个活菌的益生菌——想着这么多的细菌在肚子里,有没有头皮发麻的感觉?!我有啊,讨厌,我可不能一个人享受这样美好的感觉,必定要跟您共享,共享,共享!

老师提到的作法是用纯牛奶+一粒益生菌,就这样超级简单的,一家人的美味点心8个小时候就出生了。哈喇子啊,三尺长,断了,接不起了……

这样做出的原味酸奶,有个好处每次可以留一小勺出来下次再加纯鲜奶,重复这样的步骤,一粒益生菌可以做N次的酸奶哦,超值吧?!
有个姐姐说她有严重的骨质疏松症,忘记推荐她自己来做酸奶喝了,酸奶可以帮助钙的吸收。中医建议:要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。这段引述可以这样理解; 酸奶中的乳酸与钙结合,比牛奶更能促进钙的吸收,一般在饭后半小时到两个小时之间喝酸奶效果最好。
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