原创首发，文责自负。
不知道哪天在哪个频道，看到燕麦片的功用，说是含有丰富的营养物质，既保护血管，又可以减肥瘦身，且无特殊禁忌，一般人均可适用。我当时毫不犹豫就购买了，而燕麦片这种食材也就成了我家早餐桌上的常客。刚开始家人抵触，说是口感粗糙，后来我在煮熟的燕麦片里加上牛奶，味道真的不错，他们也就慢慢习惯了。于是，源源不断的燕麦片，我家吃到今天已经三年多了。为了说服家人坚定地支持我简食主义，我列出自己的两条理由，有理有据，他们自然无话可说。
我不怎么刻意追求食物的搭配养生，觉得做一顿饭要做那么多工作，真是太麻烦——这算其一，就如许多女人为了追求极致的美，摆上一台子的化妆品，然后再像装修墙面一样一道道做下来，先不说效果怎么样，光耗费的时间就让人够郁闷的了 。我弄饭的风格，以简洁为主，简在如果家人没有强烈要求，我就以最简单的方法烹调，比如肉骨头之类，我会直接在高压锅里放进适量的清水、一些干菜，另加一棵葱和一块儿拍碎的姜，等到肉和干菜熟烂，连汤盛出，撒些盐调味；洁则是炒锅的倒油，葱姜蒜炸香，直接放青菜进去，依旧是只加盐适量，什么淀粉芡儿，高汤，鸡粉味精，以及酱油五香粉之类，通通省掉。而用麦片儿做早餐，比做传统早餐省事儿太多。
我觉得饭菜这些东西，还是原汁原味的好，每一种食材都有它独特的味道和独特的物性。乌七八糟地放许多调味品，不仅味道会串，物性之间也会发生许多作用——这是其二，串味儿就好理解了，这在生活中很常见，物性相互作用也容易明白，中国饮食习惯中的相克， 在父母的叮咛和一些传统的书籍中，也屡见不鲜，比如红薯和鸡蛋不能一起吃，鹅肉，鸭肉与梨同食伤脾，菠菜与豆腐同时容易患结石等，当然，食材的物性相生也有很多，这对人体当然是友好的，但要把那么多的食物生克关系分清楚，确实不容易，而且费尽心机制造出的菜非菜，果非果的混乱口感，一定不如原汁原味儿来的单纯和深刻。
或许可以再加上其三，这也是最能触及灵魂底色的一条，那就是懒。这是和我持相反观点的家人给我的最简洁有力的断语，依据是他每次费功夫做出来的饭菜我吃得也不少，我上面列出了其一其二，在他那儿是统统是借口，只能作为他的其三的铺垫。
不知道是不是像我这种懒人越来越多。市面上有更多的燕麦品种涌现出来，竞争也激烈了，我从开始到现在试了好几个品牌，最后选中一家完整大片的，并一直坚持了下来。商家之间的竞争，给顾客带来许多额外的小惊喜。这种惊喜很大程度体现在赠品上，有豆粉，有玻璃杯、瓷杯等，我每次选的都是大小适中、外形精巧又剔透的早餐杯外加一个梅花形状的长把儿小勺。买的次数多，收到的杯勺礼品套装也多，就拿出去送人。每次看到收这个二手礼品的朋友，将杯勺捧在手里翻转着，脸上表现出欣喜时，我又额外收获了一份愉悦。
网友评论