食材
新鲜鲈鱼、姜、淀粉、蒸鱼豉油。
步骤
1、处理好的鲈鱼均匀的抹上淀粉，下油锅炸至两面金黄。
2、生姜切小块拍扁，下油锅炸一下，倒入炸好的鲈鱼上，再淋上蒸鱼豉油。
3、水开后，鲈鱼放锅中大火蒸十分钟。
食材
新鲜鲈鱼、姜、淀粉、蒸鱼豉油。
步骤
1、处理好的鲈鱼均匀的抹上淀粉，下油锅炸至两面金黄。
2、生姜切小块拍扁，下油锅炸一下，倒入炸好的鲈鱼上，再淋上蒸鱼豉油。
3、水开后，鲈鱼放锅中大火蒸十分钟。
鲈鱼一条8两左右（肉质较嫩），葱姜蒜，料酒，耗油，盐，胡椒粉，生粉。（加豆鼓，就成成豆鼓蒸鱼） 鲈鱼洗净， 1.鲈...
今天我第二次学着蒸鲈鱼，感觉比第一次进步多了。家人啧啧称赞，我很有成就感。把蒸鲈鱼的体验分享一下，以求巩固提高。 ...
以前朋友经常给我说，鲈鱼清蒸方便，简单，鲈鱼的刺也要好一点，但是我还是很少动。 最近一周，我一个人在外工作，蒸了二...
2022.3.15“蒸” 麒麟鲈鱼 园林香油鸡 鲜虾琼山豆腐
清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制...
1 一说到清蒸，大家脑海中最先出现的应该就是清蒸鲈鱼了吧！清蒸鲈鱼确实美味，这是蒸菜中传统名菜之一，以鲈鱼为主食材...
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葱油鱼 原料： 鲈鱼一条、生姜数片、葱、酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精。 做法： 1.蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀...
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本文标题：蒸鲈鱼
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