在业内有一句行话：翡翠看种，和田看油。
作为软玉的代表，和田玉的质地更加温润细腻，而这独特的质感，自然是从它的“油性”所得。
油性是和田玉最根本的准则
作为天然玉石，和田玉内部并不含有任何油脂成份，那其油性又从何而来呢？
什么是油性
说到油性，并不是简单的“油光瓦亮”，而是包含了视觉和触觉的双重概念，即眼润和手润，缺一不可。
（1）眼润
观察一块和田玉，它的表面会呈现油脂般的光泽，这就叫做眼润。
这种光泽是由内而外的柔和、温吞，既不是强光的晶透感（如翡翠、水晶），也不是弱光的蜡质感（如珊瑚、蜜蜡），而是由于玉石分子特殊的结构，形成对光的漫反射效应。
（2）手润
触觉油润是一种很奇妙的感觉，我们说一块好的和田玉“体如凝脂”，似少女的肌肤，细腻柔滑，也像一块羊油，用手一推仿佛要化开一般，滑而不腻，似油非油。这和玉质的细度分不开，即玉质里晶体颗粒直径的大小，只有细腻而均匀的结构，才能达到这种触感。
油性重要吗
行家盘玩和田玉，玩的就是其“精光内蕴，质厚温润”，一块干涩的和田玉拿在手中确实无法达到这种状态。所以说“油性”是衡量一块和田玉优劣的第一要素。在油性的前提下，再去追求颜色，块度。
此外，和田玉市场价格有高有低，除了皮色外，油性也是一个重要影响因素。
油性高的和田玉，结构细且均匀，好似一块凝脂的猪油，并不是单纯的“死白”，而多了层次感和通透感，灯下细看，几乎没有结构。如此质地出众的料子，价格怎会不高呢
小拓展:和田玉保养需要上油吗
在和田玉的保养中，常听说“上油”这一方法，那不管什么和田玉都要抹油吗？
其实不然，对于本身油性上佳的玉料，无需特意的上油保养。而对于一些石性较重、较容易干燥的玉料，如果长期不佩戴，确实应该打蜡上油后密封保养。
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