今天新学了几道菜：
小米淮山粥：
1.小米加水，煮粥（可以滴一点油，防止溢锅）
2.姜蓉+淮山切粒+油盐 ，炒一炒，加点热水焖熟
3.把步骤2放到步骤1的食材里搅合一下，放点香菜，也可以放一点枸杞
胡萝卜淮山汤：
1.胡萝卜、淮山用油炒一炒
2.把姬松茸、虫草花、红枣、腰果、花生等加上步骤1的食材，倒锅中，倒入适量水，炖煮约半小时。
腌姜片：（现做）
1.嫩姜切薄片，用盐抓一下，腌10-20分钟
2.用凉白开洗一下姜片，倒入酱油、醋。即可食用。
好意头的菜：
1.炸杂菇+西兰花（孜然）
2.豆腐煲（有冬菇）“都有福”
3.糯米八宝饭（葡萄干）
4.烫生菜
5.荷塘月色
素沙拉酱：腰果泡一晚上，破壁机打成糊糊。随自己口味适当加入调味。
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本文标题：用心生活 从做菜开始
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