文/艾尼
日子过的真快，一晃又是一个夏天。
因为一个人，我恋上了这座城！只要有他的地方，所到之处都很美！
在黄河的流水声中，兰州就是那一首首歌里唱的许多人来来去去相聚又别离的城市。
兰州、一条黄河穿城而过的城市！一碗牛大香溢街巷的城市！
兰州，的确是因一条河，一碗面，为人们所熟知。
黄河水奔腾不息，牛肉面日夜飘香。来到了兰州意味着你的双脚，已经踏进了苍凉广博的大西北。
许多人对于兰州美食的印象，也只是一碗热腾腾的兰州牛肉面。其实兰州美食众多，酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像西安凉皮。
甜醅子是西北地区的特色小吃之一，用燕麦或青稞制作。味道和醪糟有一些像，偏甜，在兰州的大街小巷也随处可见，夏天时候是消暑的好伴侣。还有我最喜欢喝的牛奶鸡蛋醪糟，味道滑嫩柔软，香甜浓郁，特别开胃，
灰豆子是用麻色豌豆制成的一种类似红豆沙的甜品，灰豆煮的很烂，豆皮都已经捞了出来。除了喝豆汤，碗里浓浓的豆沙也是难得的美味，酸酸甜甜，适合消暑。
在西北，黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎，手抓更原汁一些，黄焖羊肉则是把羊肉与土豆、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉，也是黄焖羊肉里的主食，和汤汁拌着吃最美味。再来一杯三炮台茶碗，绝了！
三泡台的配料有：春尖茶、红枣、桂圆、枸杞、玫瑰、杏干、葡萄干、冰糖等，当地人日常都爱喝的碗茶，只要是休闲的地方，都会看到躺椅、三泡台的身影。
工作处于奔波中的我们，不知道未来会在哪一个城市生活，或者是人杰地灵的小镇，或者是一个繁华的大都市，或许踏上冰天雪地的北国列车，或许享受阳光明媚的南部都市。不论在哪里能陪伴在爱人身边就是最幸福温馨的生活。
不知不觉，我们来兰州工作已经有5年了。渐渐的，喜欢上这里的一切，喜欢每个清晨和夕阳西下的天空。尤其喜欢是兰州凉爽舒服的夏季。
在兰州安静无忧的享受着夏季的凉爽、黄河两岸的芦花随风荡漾，柳枝摇曳，这里气候温差比较大，中午热而不闷，早晚依然会很凉爽，即使正中午太阳再大也不闷，午后，躺在河边的马扎上，要一杯三炮台，可以发呆一个下午。
微风吹过的那种凉爽惬意的感觉会让人内心无比平静，爱和被爱充盈着我的内心，每个夏季让我对这座城市报以感恩。兰州的夏可谓是避暑好地方。雖然这里比不上北上广的繁花、比不上江南的妖嬈、比不上海濱城市的浪漫，但它自然、朴实、悠闲又充满着豪气。
都说兰州是一座很有味道的城市。只因为这是一个饱经沧桑的城市，在历史的变迁中始终占据着举足轻重的地位，即使是繁华的今天，也保留着历史的厚重感。
黄土高原上的焦渴，全仰仗黄河的滋养，黄河流经之地，只要有河谷，都会激发出人们旺盛的生命力。
多数人对西北都有一个“荒凉”的刻板印象。且不论这印象正确与否，但大西北的苦水浇出了中国最甜的瓜。兰州的白兰瓜，来自美国，却成了黄土高原上的甜蜜符号。
兰州的夜晚更让人迷恋。华灯初上，携手爱人漫步在市内最长的滨河公园，感受着黄河的晚风的惬意。逛累了可以去正宁路的小吃街，那里有数不尽的兰州美食。烤羊肉的味道飘香在整条街道。
兰州有种让你说不上来的美及历史赋予的厚重感。就像那些民谣一样，沧桑、安静、寂寥、孤独，需要你细细品，才能体会到其中的味道。
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