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酱汁杏鲍菇

酱汁杏鲍菇

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2023-12-01 22:45 被阅读0次

杏鲍菇,菌肉肥厚而具有杏仁的香味,它富含碳水化合物、蛋白质、微量元素、维生素等,营养丰富,而且具有健胃、消食等功效,是不可多得的开胃食品。

这样烹饪杏鲍菇炒出肉的感觉。

酱汁杏鲍菇

食材

杏鲍菇、蒜、姜、小香葱。

步骤

1、杏鲍菇切成片,改花刀。

2、热油爆香葱、姜、蒜末。

3、倒入杏鲍菇,两面煎至金黄,然后加点生抽、少许食盐、胡椒粉、糖、醋、味精,中火收汁。

酱汁杏鲍菇味鲜而不腻,吃出肉的味道。

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