杏鲍菇不但味道美，营养价值也高，能够降脂降压，提高免疫力，还具有消食等功效。
一、主要食材
杏鲍菇两个、淀粉一勺、生抽两勺、蚝油一勺、白糖一勺、老抽半勺，香菜、葱、大蒜适量
二、步骤
1.处理食材
杏鲍菇切成片，并打十字花刀，注意不要切断了。
葱、香菜、大蒜都切成末。
2.调制碗汁
生抽两勺、蚝油一勺、白糖一勺、淀粉一勺、老抽半勺、适量盐，以及和调料相当量的水，搅拌均匀。
3.煎制杏鲍菇
热锅凉油，加入杏鲍菇，开小火，将其煎至两面微黄。
4.调味出锅
将碗汁、葱蒜末倒入锅中，略煮，然后开大火，把料汁收干，撒上香菜碎，出锅啦～
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本文标题：酱汁杏鲍菇s
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