第四道菜是辣炒江螺，用菜油烧热，放入姜葱爆炒，再放入两个切成丝的朝天椒，在将螺蛳放入锅中爆炒，放入食盐，糖，几滴白酒。放些水，倒些酱油，闷煮收汤，约一盏茶功夫便可起锅了。京口人喜欢唑螺蛳，将螺蛳口放入口中，手指捏住螺蛳，用力一吸，螺蛳肉便吸入口中，这是一种生活享受，陈怀孟后世特别喜欢。除了这种吃法，还可以用牙签挑出螺蛳肉。花花草草要学陈怀孟吃螺蛳，陈怀孟耐心的教着，聪明的小丫头们，没有多久就学会了。吃的是满嘴酱油，辣的两个小嘴唇红嘟嘟的很是可爱。
第五道菜是清蒸白鱼，白鱼肉质细嫩，入口很棉，主要可以清掉前几道菜的味道，能让客户的舌头舒缓一下，给客人一个喝酒清口的时间。期间陈怀孟举杯说道：“今日故地重游实属不易，来我敬大家一杯”说完将杯中酒一饮而尽。除了花花草草还在唑着螺蛳，其他人都干了。然后陈怀孟一一给他们倒上说道：“酒慢慢喝，后面还有菜需要大家去品尝的”
第六道菜是一个羹，鲍鱼翅羹，鲍鱼和鱼翅本身都是没有味道的，再放入一些蛋花后，鲍鱼的鲜味被激发出来，整个羹就变的十分鲜美。众人尝过以后都赞不绝口。
第七道菜是昂公豆腐，昂公就是昂刺鱼或者叫黄骨鱼，是一种营养丰富的鱼类，昂刺鱼肉质细嫩，无刺无鳞，老人孩子食用最为方便，与豆腐红烧可以提高豆腐的鲜味。于是乎鱼被两个小丫头吃了，豆腐被大家分食，变成消灭最快的一道菜。
第八道菜是剁椒鱼头，这是用的江鲢的头一分为二做成的，鲢鱼头大且头上的软组织丰富，深受广大食客的喜爱。
第九道菜是小鱼锅贴，小鱼就是江上捕捞的小杂鱼，有餐条，麦穗鱼，小昂刺，江虾，小扁鱼等等再放些红薯条，粉丝，豆芽等配菜加酱油加辣椒加点糖烩制而成。上菜时边上再贴一圈小面饼。这个小鱼吃起来鲜美无比，就是刺多，不过适合对饮时享用，一杯酒后一条小鱼，美味至极。小面饼蘸着鱼汤汁食用，也是非常美味。
第十道菜是清蒸扁鱼，鳊鱼肉含有丰富的营养，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。同时鳊鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。再者常吃鳊鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。扁鱼清蒸食用最佳。
第十一道菜是蟹黄豆腐羹，鲜美的蟹黄混合豆腐的清香，使人食欲大增，用勺舀之，放入口里细腻润滑，舒服异常。
第十二道菜是爆炒鱼杂，用鱼的鳔，肠子，心等洗净爆炒，吃的就是一个新奇特。
第十三道菜白汁回鱼，白汁回鱼是江苏的特色名菜。属于淮扬菜，以竹笋为制作主料，白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜味。菜名白汁，忌用酱油。鱼段切块，便于入味。先焯水，不过油，先酒焖，后水煮。成菜酒香四溢、清淡爽口。就有13种之多。京口焦山脚下的白吉鱼，鱼体白而隐红无斑纹，背鳍白中隐有淡灰色，鱼肉肥嫩刺少，是回鱼中稀有的名贵品种。宋·苏拭曾赞美白吉鱼为“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。说白吉胜黄鱼肉多而无刺，赛河豚味美而无毒。明·杨慎说白吉兼有河豚、鲥鱼之美，无毒无刺，且无两鱼之缺陷，誉白吉“粉红雪白，洄美堪录，西施乳，水羊胛熟”。说白吉是“水羊”，形容其肥美是很确切的。“白汁鱼”汤汁似乳，稠浓粘唇，肉厚无刺，鲜嫩不腻，酒香四溢。兼鳅、豚之美，胜“羊胛”之腴，是水产肴馔中的神品。
第十四道菜是河蚌秧草，所谓秧草在本地叫三芽菜，河蚌、秧草都是极鲜的。其实秧草还可以腌制出来吃，烧汤，烫一下做饺子馅或包子馅或者汤圆馅味也是很鲜美的。两个很鲜的东西碰撞产生的效果是不同凡响的。
第十五道菜是鲫鱼汤，鲫鱼汤能够活血通络，和中开胃，健脾利湿，温中下气，对脾胃虚弱、溃疡、支气管炎、哮喘、水肿都有治疗效果。对于产后的妇女可以起到补虚通乳的功效，经常喝鲫鱼汤可以补充蛋白质，尤其是胶原蛋白，对压力较大，睡眠不足的人群有较好的疗效。鲫鱼汤还用于治疗慢性肾炎水肿，营养不良性水肿，肝硬化腹水病人，具有利尿消肿的功效。鲫鱼汤对产妇产后乳汁缺少最为适用，能够起到通乳的功效。
最后是主食长鱼面。
一顿全鱼宴是一场鲜香的表演，一坛酒在不知不觉中便已见了底。小坛的糯米酒也给喝完了，真是不看不知道，一看吓一跳。好在静儿也分饮了不少，两个小丫头又专注于大快朵颐众人给她们选的上好鱼肉，没有喝太多，不过即使这样，两个小丫头也有些脸红，舌头大了，也开始有着兴奋了，花花抱着陈怀孟的脖子说道：“爹爹，我好喜欢你啊！你是最最好的爹爹，我长大要嫁给你！”草草抱着陈怀孟的手臂一个劲的摇曳道：“我也要，我也要”惹的陈怀孟老脸一红，直尴尬的咳嗽，惹得众人哈哈大笑。当众人准备结束酒宴的时候，陈怀孟说道：“大家不急，还有一个重头戏没有上呢！”大家疑惑的看着陈怀孟。陈怀孟抱着两个小丫头，微笑不语。
这时，店小二手上拿着纸笔从门外走来，后面跟着一个端着砂锅的厨师。厨师将砂锅放在桌子上，众人惊愕的看着刚进来的两个人。店小二缓缓的说道：“红烧河豚”
大家一听，立刻疑惑的看着陈怀孟，陈怀孟说道：“既然到了京口，不食河豚枉来之”
店小二接口道：“请自愿食用河豚的人来签下生死状”说完将笔墨纸砚当在茶案上。
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