鱼宴

作者: 女夭彦页 | 来源:发表于2021-04-03 23:04 被阅读0次

王二浜是寂静的,我也一直享受着这样的寂静,不过,清河来了,有了一点点的不同。

清河来王二浜是件隐秘的事,只是我喜欢在朋友圈招摇,这不,就吸引了些许朋友的目光。

然后,托了清河的福,也享受了一次口舌的盛宴。有汤姓小友,家里有口百年未干塘的池塘,用了宗姓小友的电器,从池塘里搞出些鱼来,并张扬地设计了一场鱼宴。

主角是意外捕获到的一条4斤重的鳜鱼。

曾几何时,鳜鱼也成为了可庄的稀罕食材,特别是这么大的野生鳜鱼。

当然不止一条鱼,同时起水的还有鳊鱼鲫鱼鲢鱼青鱼,还有不少窜条鱼,它们很快就被去鳞剖腹,或切块或切片,盐渍的油炸的各种安排。

几杯酒下肚,我得仔细回忆那几道菜,清蒸鳜鱼、粉蒸鱼块、氽窜条、糖醋鳊鱼、鲫鱼豆腐汤、牛肉酸菜鱼片、红烧鲢鱼头……

菜的做法不一样,各有各的味道和特色,各有各自的鲜,啧啧称奇,不得不大赞疱厨之艺的精妙。

汤兄做了不一样的解释,说这菜人人都会煮,关键是食材不一样,做出来的味道就不一样了。

他指的是鱼,这野塘里的鱼,材质真的绝佳,天生丽质,不是靠化妆品的精描细画,骨子里的鲜,做作不出来。

这鱼经常吃,不过这样让口腹之欲满足的一场鱼宴,真难得遇到。

相关文章

  • 鱼宴

    王二浜是寂静的,我也一直享受着这样的寂静,不过,清河来了,有了一点点的不同。 清河来王二浜是件隐秘的事,只是我喜欢...

  • 宽城鱼宴

    中秋时节,为了喝老友老程儿子的一顿喜酒,千里迢迢,由西安来到河北的宽城。先是乘高铁到北京,老程的朋友来接站...

  • 晚鱼宴

    古人云, 水至清则无鱼, 孩童谨记印心头。 再回首, 鱼在锅中游, 水清如镜看笑颜。 明月下, 友人劝酒食鲫鱼, ...

  • 九江历史上的今天 · 10月14日 · 浔阳鱼席和鄱湖鱼宴

    2003年10月14日,九江宾馆推出鄱湖鱼宴。 地点: 南昌 类别: 餐饮 “浔阳鱼宴”获奖证书 图源:《九江美食...

  • 等一份粉蒸鱼🐠

    七年前,才工作,一起工作的同事相约到一个河畔小镇吃鱼。听说那个小镇的特色是鱼宴。说到鱼宴,听名字就是满桌的鱼。心里...

  • 全鱼宴,1鱼多吃!

    尽管在桂林工作生活了10余年,却未至闻名全国的天然温泉胜地——桂林龙胜温泉泡一泡,殊为憾事。为了却心愿,7月22日...

  • 选主角的DDD

    站郎3 开拍,导演选 鲁汗 还是 烹鱼宴 --什么你说此处演员是个值对象?烹鱼宴是个人, 是个实例,为什么DDD中...

  • 无鱼之宴

    海的女儿的故事流传了很久,久到女巫也不太记得清了。她只记得有天,那个金发的小公主来找她,问她要变成人类的魔法。她用...

  • 鱼丽之宴

    “人们看我的画,我看人们的眼睛。” “像对待书一样对待人,像对待人一样对待书” 日作7千字 写作秘诀:心目中有个读...

  • 调笑令·鱼宴

    川味。川味。唇齿留香人气。爆炒水煮称誉。夜宴花椒小鱼。 鱼小。鱼小。诱吾贪杯破晓。 今天是2019年第一天,我来到...

网友评论

    本文标题:鱼宴

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ijrkkltx.html