美文网首页
美食(54)(君子蘭花语1639)

美食(54)(君子蘭花语1639)

作者: 分湖芝蘭 | 来源:发表于2024-04-07 23:29 被阅读0次

    文/分湖芝蘭(贝儿由里)

    2024年4月8日 周一 阴 小雨10~14度

          这二天天气气温有点低,昨天下午去理发回家,路途中感觉有点冷。这么冷的天就宅在家里吧,中午的菜做得简单,不妨做几个青团子,青团子是我们江浙沪春天里的时令美食,你去江浙沪在旅游景点必定看到青团子,我就喜欢自己动手做的青团子,有一股淡淡的清香。

          九点多把同事送我的南瓜叶拿出来,洗洗干净,准备做青团子,这用石灰羌的南瓜叶是做青团子的必备材料,它是主角,没有它这青团子就做不成。这羌的南瓜叶一般人是不会弄的,也有较深的学问。我听同事讲给我听,但我也不会自己去做,因为太麻烦。我做几个青团子就要一点就可以做了。

          南瓜也洗净,十点半开始揉米粉,这做青团子的步骤也不详细解释了。

          一共用米粉1230克,做了24个青团子,平均每个丕子的重量50克,用马兰头豆干做馅料,口感很棒。

    南瓜叶

         

    相关文章

      网友评论

          本文标题:美食(54)(君子蘭花语1639)

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/qyvtxjtx.html