文/贝儿由里
2020年3月1日 星期天 雨9-6度
今天已经是三月一号了,下午静下心来想想,今年的二月份过得有点漫长,但也可以在家学做西式烘培和中式点心,关于烘培,我前几年学了一点皮毛,因为那时候外孙刚开始吃辅食,为了小孩子能吃上安全可口的食物,我买了一套做烘培的工具,开始学做蛋糕、面包、饼干之类的西点。从二月份起,我偶然发现抖音上有学做中式面食之类的食品,花式品种很多。平时只有周末休息,没有时间去学做点心,趁这个非常时期我可以学一些饮食方面的知识。刚起步的时候我选择做烙饼,做烙饼的步骤比较易学,不需要发面,第一次就做得比较成功。接下来的日子里我隔三差五做面食,换着花样做,每次进步一点点,越做越有信心,使忧愁和悲伤之心得以缓解,调节一下每天的心情。这一个月我是在做美食中度过的。今天我盘点了一下在一个月中所做的美食:烙饼、饺子、大饼、油条、包子、芝麻大饼、酸奶、蓝莓酱、脆皮鲜奶糕、酸奶蛋糕、果酱面包、苏打饼干。这一个月来我与美食不离不弃,相依为伴。
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把美食照片发朋友圈与大家一起分享。
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看到这么多的美味可口面食,我成就感与幸福感爆棚了。先生跟着我隔天吃美食也开心得不亦乐乎,他巴不得我天天做点心。一向每天称体重的他,现在不顾问体重有多少了。
美食能是
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