刚刚接到一个快递小哥的电话，你的快递到了，我立马出去领快递，最近没有买什么啊？原来是我订的烹饪杂志到了。2018年2月份的爆款菜又出来了，迫不及待打开看，真的是干货很多。
现在是腊月，正是腌肉的时候，每年这时候腌很多腊肉，有鸡子，鱼，香肠，排骨，不知道你们那里都腌些什么好吃的呢？
我是一名厨师
15岁就开始跟着师傅了，一个月只有50块，那时候不知道辛苦，每天都是精力旺盛，学厨师还属于比较火的行业，还有很多好吃的。酒店里的生意很火爆，心想以后也要开饭馆就好啦，有梦想的日子是过的很快。今年四月份开了一个小饭馆，当然不是为了完成小时候吹的牛逼，生活的压力和逐渐成熟的心理，以及面临这个尴尬的年龄段，30多岁如果不做点事情，以后肯定会后悔。生意没有预想的那么火爆，以前我的老板经常说:紧种的庄稼，消停的买卖。他的心态特别好，开酒店时间比较长，也跟他学习了不少经验，现在也在实践中。开饭馆这几个月的经历，认识了很多生意上的人，也思考那些生意做好的，背后的原因:食材一定要新鲜，价钱公道，还有就是为人要灵活，就是结账的时候给别人优惠点，慢慢的学着做，生意也还过得去。
要知道一个爱好学习的人，是不会安于现状的，不止是厨艺方面，业余时候还跟着学习做投资，新手上路肯定是韭菜了，又有人说写作能挣钱，我又开始写了，以上这些文字是今天的作业，你看行吗？新手写作，你们这些老司机多点评。我希望有更多的内容和想法分享出来。
网友评论
这是 007-4569 卓璇的第 106 次点评，希望对你有帮助，期待多交流