今天我给大家分享一下好吃的糯米蒸排骨。
这道菜既营养又清淡,首先准备2根排骨剁成块用水浸泡出血水,反复换水直到没有血水了就可以了,然后放入适量的盐、生抽、生姜腌制入味备用,糯米100克左右用水浸泡4个小时备用。
把腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米上锅中蒸60分钟就可以吃了,蒸排骨的时候梯子上用大叶青菜铺上把排骨放大叶青菜上蒸,这样做糯米不会粘在梯子上,口感更好。
今天我给大家分享一下好吃的糯米蒸排骨。
这道菜既营养又清淡,首先准备2根排骨剁成块用水浸泡出血水,反复换水直到没有血水了就可以了,然后放入适量的盐、生抽、生姜腌制入味备用,糯米100克左右用水浸泡4个小时备用。
把腌制好的排骨裹上浸泡好的糯米上锅中蒸60分钟就可以吃了,蒸排骨的时候梯子上用大叶青菜铺上把排骨放大叶青菜上蒸,这样做糯米不会粘在梯子上,口感更好。
本文标题:糯米蒸排骨你吃过没
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