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做泡菜烧酱黄豆【421】

做泡菜烧酱黄豆【421】

作者: 孙葭湄 | 来源:发表于2023-12-12 19:56 被阅读0次

文/孙葭湄

照/孙葭湄拍摄

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超市买3元黄豆,捡去坏的,洗净,在电饭煲中烧酥,加糖加老抽,味道好极了,方便有营养又便宜。

买了只玻璃泡菜坛,洗净,盐开水冷却后放进去,逐一放进花椒,大蒜瓣,生姜切片放进去,又红罗卜豇豆洗净用干布擦干,红罗卜切条,豇豆切段放进去,一坛美美的泡菜做好了,过一周就可以吃了。这一坛色彩鲜艳的泡菜放在餐桌上看看也会引起食欲了。


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