豆花饭

作者: 慢慢好时光 | 来源:发表于2024-02-15 20:30 被阅读0次

每次回婆婆家,我都要吃一次豆花饭。

今年也不例外,孩子们想吃重庆小面,而我就喜欢吃豆花饭。我今天去的这家店生意很好,要排队等候,看到这个店人气这么旺,两个孩子还有先生说也要一起吃豆花饭。

排到我们时,先找好座位,然后自己去盛调料。调料种类很多,醋、油、节耳根、榨菜、豆豉、韭花酱,辣椒酱,小葱等,算上盐巴味精大概有二十种,自己选择,盛在一个小碗里,配上嫩嫩的豆腐脑,非常美味。以前我在别的店吃的还有肉类,这个店没有,但也已经很享受了。

豆花饭是最经济实惠的美食,平时八元一份,现在春节期间才十元一份,并且还能吃饱吃好。一碗豆腐脑,蘸上可以随意搭配的调料,再配一碗米饭,调料和米饭又可以再续加,所以不管多大饭量,都是可以吃饱的舒舒服服的。

重庆美食,我独爱豆花饭。

豆花饭

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