我们人体所需要的营养素都是从食物中来的， 所以学习营养就要从配餐开始，配餐前就要进行简单的膳食调查，并根据所需者的身高和体重算出总能量，来确定需要的食物种类和份数。
一日所需食材
《中国居民膳食指南》结合我国居民营养现况，推荐的六大核心内容如下：
1.食物多样，谷类为主
2.吃动平衡，健康体重
3.多吃蔬果、奶类、大豆
4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
5.少盐少油，控糖限酒
6.杜绝浪费，兴新食尚
制作食谱不但能量适宜，还要营养丰富，来满足身体每天需要的蛋白质、维生素和矿物质。
一日食谱
食谱制作好，我们就要对食物进行调整和评价，并根据营养成份，核算出各种食物的营养素含量，确保蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素和矿物质的均衡摄入。
三大营养素的能量
根据食谱进行称重制作：
早餐食材
早餐成品
午餐食材
午餐成品
晚餐食材
晚餐成品
不要轻看了这一日三餐，吃不好就是一身病。只有合理搭配，均衡营养，身体才能更加健康！
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本文标题：轻体力白领女性1400千卡带量食谱
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