秋冬涮羊肉

作者: 瑜伽散人 | 来源:发表于2018-05-30 11:16 被阅读601次

去岁秋冬
碳火,铜锅,涮羊肉
葱白香菜
白菜,粉丝,冻豆腐

阉割的蒙羊
红白相间的肉
一位老师傅
敬畏传承,恪守传统

排队等候的人们
闭眼,闻香
没有不奈
悄悄咽了口水

只有古老技艺
只有一份老味
有些需要创新
有些需要坚守

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