很喜欢吃肯德基里的炸署条，想想为什么不自己Dly一下做一个家常版的烤署条呢?
说干就干找来2个个大匀称的土豆，削好土豆，把土豆切成厚薄长短致的土豆条，然后放到水里把淀粉冲洗净，来回冲了几次水水变清了便把土豆条放到水里煮，煮的时候及时观察土豆变化，不需要把土豆煮熟，只煮成七分熟，便可以捞出来晾干，等土豆水分晾干便开始准备放到烤箱里！
烤箱烤多长时间好呢？一时不好确定，那就先烤十分钟看看怎么样，嗞嗞……土豆条在烤箱里发出响声，土豆条形体也一点点发生变化，滴咚……十分钟到了，土豆条上面沒有什么变化，翻看底下结了浅黄的痂，尝了尝土豆条是烤熟了，但是缺乏署条的脆感还是比较的绵软。
那就再烤十分钟吧！土豆条在烤箱里一点点结黄痂，慢慢接进成品，从烤箱窗口的缝隙里飘出署条的香味！时间到了一盘香喷喷的烤署条完美再现！
拿上小碟挤上番茄沙司，烤好的署条配番茄沙司入口香甜口感爽脆，堪称完美！
生活的乐趣其实很简单，从生活中的点滴小事中体味成功的小喜悦小确幸。
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本文标题：学做烤箱版署条
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