我是鹤然三宝奶爸，给自己家人们做饭还是很幸福的一件事情。 一般北方人做早餐，无非就是豆浆、油条、包子、油饼之类的，有一次机缘巧合的情况下，我给家人早餐做了一道蟹肉炒饭，我感觉这个还是挺新颖的。

早餐吃炒饭，也不是什么新鲜事，只不过早上做这么复杂的炒饭，就很新鲜了。

给家人做早饭，也是很正常的事情，在早上做了这么隆重的面包蟹肉炒饭，并且家人吃过后，反响还不错，这很让我满足。

晚上从超市很偶然的机会买来一个面包蟹，本来想着这个要怎么吃呢？ 因为怕第二天螃蟹死掉不新鲜了，回家就直接蒸熟了。

第二天早上准备做早餐，看到了这个蒸熟的螃蟹，突然想到做个蟹肉炒饭吧，这么大的螃蟹，肉很多肯定很好吃。

真实实践做法

咱们说干就干！ 看起来很好看，其实做起来很简单的蟹肉炒饭流程，分享给你

把熟螃蟹拆开，把肉卸出来。

把两个鲜鸡蛋，打好蛋液，烧油锅炒至小块，出锅备用

切葱姜蒜末，再洗好些海米。

起锅烧油，把葱姜蒜爆香，放入海米和隔夜的米饭（这种米饭做炒饭才香），再加入鸡蛋块，炒至金黄

放入少量盐、味精调味，再放入蟹肉一起翻炒

炒至饭粒颗颗分离状态，自然的鲜香味道就会飘散出来

总结

有一个愿意为你做美食的人，是一种幸福。

鲜香的蟹肉炒饭，不仅仅是味道好，更加好的是，家人一致的称赞。

一道美食，体现出家人的关怀和家的味道。