板栗是一种常见的食物，除了糖炒栗子零食，大家也常拿它来做菜，比如栗子燕麦炖排骨，栗子花生鸡脚汤，大家都非常喜欢吃，不管是大人还是小孩。
但是板栗剥皮就很麻烦，大多数人都是像下图中这样剥皮的，不仅不容易剥下来，而且剥的手指甲还非常疼。
今天就给大家分享两个小技巧，保证让板栗剥皮变得非常简单。
第一个：
先拿出一个板栗，在板栗屁股的这个地方切掉一小部分，尽量切得薄一点，不要太厚。
切好以后将板栗装进一个碗里边，倒上刚烧开的热水，浸泡10分钟左右。
等到水不烫手的时候就可以开始剥皮了。
现在包皮很轻易就可以把皮剥下来。
这会儿板栗的皮变得非常柔软，而且里面的这层膜变得非常有韧性，不容易撕烂，可以一大片撕下来，也节省了很多时间。
第二个：
在板栗的表面切上十字花刀。都切好以后，在锅里倒上一些清水，然后把板栗放进去。
水烧开以后把板栗煮三分钟左右。时间到了以后把板栗捞出来，倒进碗中。等板栗不烫手的时候就开始剥皮。
先沿着十字花刀的两个方向各捏一下，然后板栗的皮很容易就可以剥下来了，而且剥的板栗的皮非常的完整。
以上这两种方法都非常有效，常吃板栗的朋友们赶紧收藏，去试一试吧！
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本文标题：要是早学会这两个方法，我也不至于剥个板栗把指甲折了
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