12月23日行程:
邓川镇—348国道—西邑镇:共43公里
1
今天的这段路程让我见识了两个特色小镇，我在刚走出邓川镇没多远的距离，就看到国道两旁的路边有许多大大小小的采石场。
刚开始我并没有太在意，当我走了近20公里后，依然能在路边看到一些废弃或正在工作的采石场，我就跟路旁坐着的老乡要口水的时候，借机问起了这里的情况。
老乡说这里是邓川镇的焦石村，这一片的大山里有许多大的石块，这石块利用起来可是一块宝啊。
大石块切割后可以做建筑或装饰的材料，小石块经过简单切割可以做成假山，最后剩下的废石料可以打碎做修路的材料。
因为这些大山里的采石场离国道非常近，运输也极为方便，所以，村里的村民都肆意开采，所以山里大大小小的采石场遍地都是，坑坑洼洼的山间被挖的不成样子了。
最后政府关了许多小的采石场，只让一些大的采石场继续开采，不过依然对大山和周围的环境造成了巨大的影响。
听着老乡的话，我猛然回想起一路上看到国道两旁的树木，树叶并不是正常的绿色，而是呈现一种“奇异”的灰绿色，就像是覆了一层“灰色外套”，原来是采石场工作时造成的空气污染。
老乡指着山脚下的一处流水说道，以前这山上流下的水都是可以直接喝的，因为到处开采石块，乱排工业废料，现在这山泉水在也没人敢喝了，真是造孽了。
我深刻的感受到老乡的痛心疾首，对于他们这一代人来说，大山就是大自然对人类的馈赠，也是村民们赖以生存的资源，但，这一切只经过了十几年的时间，就完全被破坏了。
我脑海里突然冒出了那句:“绿水青山就是金山银山”的至理名言。
确实如此，我们不仅需要以保护环境为前提的工业发展，更需要对大自然怀有敬畏之心。
2
当我还未走到西邑镇时，就在沿途的村民家里看到一排排大大酒缸，呼吸的鼻间若隐若现闻到一股淡淡的酒香。
我走进西邑镇后才让我惊讶万分，路道两边最多的不是商店或饭店，最多的是大大的酒坊，此时闻到的是浓浓的酒香。
我在一家既是客栈也是酒坊的店门前停下，看着头顶上的招牌“酒香客栈”，真是酒香也怕巷子深啊，所以才直接开在路边的吧。
我在客栈住下后，跟老板娘文姐聊天才知道，云南的酒都是大麦酿造而成的，酒色晶莹剔透且度数比较高，比较出名的是本地产的鹤庆酒。
聊天的过程中，我向文姐讨了口酒喝，也许因为从来没有喝过大麦酿的醇酒，心中存有许多期待。
文姐给我倒了一杯晶莹剔透的大麦酒，我轻抿了一口，酒入口还未有太多的感觉，当我下咽时，立刻感觉一道火烧从喉咙直流而下，整个胃部都暖和了起来，我轻呼了一口气。
此时一股刺激、辛辣、回甘弥散在整个口腔里，这与我以前喝过的米酒、白酒完全不同，酒味更烈、更纯，并让我有继续喝下去的欲望。
可能是从来没有喝过这种酒的缘故，我才喝了一小杯的二两酒，感觉浑身发烫、脸上发烧一般，整个人都变得兴奋起来。
看来“酒壮怂人胆”这句话说的没错，在怎么怂的人喝了这样的“烈酒”也会有几分胆气了吧。
当我跟文姐聊到酿酒的细节时，才知道真正酿酒的是她妈妈，因为酿酒的工序多且辛苦，到了她这一辈的人就很少有人会了，最主要的是不愿意学，觉得辛苦繁琐且不挣钱。
虽然街上到处都是酿酒出售的店铺，但，几乎都是老一辈人在日复一日、年复一年酿着大麦酒，并以此为生计。
不过，酿酒传统技艺的传承极少有年轻人愿意学，老一辈的人也不知道将来该将这些技艺传给谁。
也许这种低效率、高成本、纯人工的酿酒技艺，已经跟不上了现代商业社会的快速发展之路。
但在我看来，这样的酿酒技艺是充满美感和生活的智慧，依然是人类生活中最美好的部分。
文章作者简介：灿亮，静坐冥想师，心理咨询师，终身学习践行者。
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