引文:今年京东618期间,京东超市将与茅台在用户运营、品牌推广等方面展开合作。茅台与京东将实施聚合型营销,同时优化产品体系,培育白酒行业年轻用户,推动全渠道销售。换言之,即打造面向年轻消费者的酒类产品,并投放全渠道,整个行业呈现年轻化、时尚化的新态势。
一.新态势:年轻化 时尚化
日前,茅台集团副总经理杨建军到访京东,与京东集团就进一步加强在产品、营销、全渠道、供应链等方面的深化合作,进行了深入交流。对于接下来的合作,尤其是京东618,双方在多个业务层面达成了一致意见:实施聚合型营销,利用新渠道、新方法共建营销声量;全面优化产品体系,成为白酒行业年轻用户培育者;全面推动全渠道销售,探索合作发展空间。
每年的618,各品牌商都会通过借助线上平台,结合行业新需求,进行商品促销、品牌推广、需求挖掘、消费者培育等一些列活动。而酒业向年轻化转型,茅台已经不是第一家这么做的了,在此之前,泸州老窖已经为了向年轻化转型,和其他企业做出了若干“联名款”。
面对年轻消费者的消费环境和消费习惯进行转型,已经成了很多传统行业不得不为之的必要行动。换言之,即打造面向年轻消费者的产品,并投放全渠道,整个行业呈现年轻化、时尚化的新态势。
二.各类酒企奇招异式,华山论剑
近年来,无论是传统白酒企业,还是新兴白酒企业,都将目光锁定在了年轻消费群体,聚焦年轻化与时尚化,打出各种奇招异式,角度之惊奇,手法之夸张,给消费者带来自己脑洞被强行打开的感觉。让小编来带领大家回顾一些酒企“怪诞”的招式:
1.泸州老窖×钟薛高联合推出52°白酒雪糕“断片”
泸州老窖与钟薛高将浓香型白酒与雪糕进行融合,通过不断尝试不同的配比,力求达到在口感与口味上的高端体验。与新晋国潮网红雪糕品牌跨界营销,对于泸州老窖来讲,一方面可以拓展自身消费群体的消费场景,提供了超越酒类属性之外的娱乐性与社交属性;另一方面则突显了泸州老窖近年来的年轻化路线,借机融入年轻群体生活方式,培育未来潜在消费群体。
更早之前,国产电视剧《三生三世十里桃花》热播,泸州老窖推出了面向城市年轻女性的国风果酒品牌「桃花醉」。除此之外,泸州老窖香水推出时也收到消费者热捧。
2.五粮液×施华洛世奇联合推出“缘定晶生”酒
五粮液作为中国白酒文化的代表,更多彰显着豪迈的男子气概,奥地利水晶品牌施华洛世奇作为时尚文化代表,体现了女子精致优雅的内涵。产品设计蕴含了对爱情的见证和美好祝愿,是行业首款专为高端、时尚婚庆定制的礼品酒。
五粮液“缘定晶生”是顺应新一轮消费升级,聚焦婚庆喜筵细分市场,为年轻消费群体提供个性化、差异化服务的创新型产品,聚焦中高端婚庆喜筵细分市场新宠。
3.江小白直抨心灵的广告文案
谈到面向年轻人的白酒,就不得不提2012年成立的重庆江小白这个品牌。该品牌坚持走差异化路线,找准年轻消费者细分市场,避开了传统白酒的红海。江小白聚焦于四种消费场景:小聚、小饮、小时刻和小心情。其置于酒体包装上的文案,更像以朋友的口吻,在排忧解难,引起年轻消费者共鸣,成功打入年轻消费者市场。以下是部分文案节选:
“手机里的人已坐对面,你怎么还盯着手机看?
是加上最遥远的距离是碰了杯,却碰不到心
愿十年后,我还给你倒酒,我们还是老友
走过一些弯路,也好过原地踏步
懂的越多,能懂你的就越少
所有人说,我没醉的时候,都是要讲真心话的前奏
我把所有的人都喝趴下,就是为了和你说句悄悄话”
除此之外,江小白对标年轻人潮流文化,塑造品牌文化与企业形象。举办“江小白YOLO青年文化节”、Just Battle街舞比赛、江小白街头涂鸦比赛等,将说唱、嘻哈、街舞等年轻人喜爱的元素纳入品牌文化。
为年轻人而跨界,早已成为近年来传统白酒行业的营销方向。无论是跨界合作、还是新品上市,其所面向的消费群体早已不是传统的白酒消费者。
三.新态势为何产生
为何作为中国国粹的白酒,要“迎合”年轻人,难道“自甘堕落”?我们要看到这背后的时代背景与底层逻辑:
1.消费群体转变,结构下沉
伴随90后成为社会中坚力量,整个社会的消费主力群体不断下沉。在白酒行业,主力消费群体已经从70后转向于80后,且90后正在加入,日益壮大。新型消费群体与前者在消费选择、消费场景、消费模式的选择上都大为不同。
2. 新兴酒企,差异化战略,提前谋划布局年轻市场
白酒行业二八原则明显:即约20%行业巨头(茅五洋泸等)占据约80%市场份额,尤其是在高端白酒领域具备绝对话语权。新兴酒企难以与之抗衡,面对白酒市场的挤压式增长,让越来越多的新兴酒企在年轻消费市场上寻求突围。
3. 传统酒企年轻化振兴战略,抗品牌老化
市场消费出现新动向,随着消费者年轻化,对各品牌产品的需求也越来越多元化。这也促使了传统企业传播推广、品牌诉求等向年轻化转变的趋势,采取年轻化振兴战略,以抗品牌老化,市场饱和瓶颈,谋求新的增长点。
4. 线上消费渠道举足轻重
1)线上渠道可以帮助白酒企业/经销商触达非常多的年轻消费者。在消费渠道上,目前线下店越来越萎缩,线上线下结合是未来白酒销售的主流模式。
2)线上渠道价格透明,易于监控。线上渠道价格透明,中间渠道商操纵价格的情况难以发生。
小结:未来的白酒市场一定是会更加细分,从定位来看,全国知名与地方龙头;从售价来看,贵价酒与民酒;从消费人群来看,传统群体与年轻化新兴群体。任何企业都不会放弃对未来主动权的把握,那么抢占新兴市场,就成为了大势所趋。这样看来,白酒的时尚化、年轻化,不仅不是“自甘堕落”,而是在继承传统的同时,赋予更加丰富的时代内涵!
各位老板作为线下终端经营者,是否发现其他店铺在酒类方面的利润开始增长了呢?而到店购买白酒的年轻人数量开始悄然增长了呢?购买的酒水品类也逐步从传统酒类,逐步向有趣、好玩的“网红”类转型了呢?在环境的改变下,可能我们也不得不考虑,对自己的进行一定的调整了。
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