我不再是厨房的“小白”

我是日记星球205号星宝宝，这是我第173篇日记。

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谈到下厨房，我觉得这个话题对于我真的有些沉重！

因我本人不喜欢做饭，吃饭从不讲究。也很少做饭！

说是“傻人有傻福”，我上学期间初中就住校了，一直到大学毕业，这漫长的学习生涯，是不用做饭的。放假回家，妈妈也疼我，从不喊我做饭。

毕业上班了，单位有食堂，没结婚还提供宿舍，更不用操心做饭。有一段时间，食堂的饭吃够了，计划做饭。同宿舍又分来一个女孩儿，那是天生的厨娘，泼辣能干，说啥也看不惯我笨手笨脚的样子。等我想起来干活的时候，人家都全干完了。

所以丧失了这么好的一个锻炼机会，真是有些遗憾！

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老大不小了，我这晚熟的姑娘长得还不错，所以虽然笨得只会读书工作，也有人愿意娶我，好歹把自己给嫁了。

嫁了人那真是百分之百的不合格，还是单纯的要死。只要是工作，那没得说。其他的什么家务、人情世故，心里没有一点数。更不要提做饭了。最多也就是给婆婆打打下手，洗个菜。人家说，你有空来看看知道饭是咋熟的就行！

说到这里特别感谢我的婆婆。她大度、勤劳，虽然我还像在娘家一样，衣来伸手饭来张口，她从来没有为难过我。

我不再是厨房的“小白”

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真正面对做饭的事情，是在孩子出生后。

大女儿出生没两年，婆婆就去给另外一个儿子看孩子了。我不能总抱着小孩儿吃食堂啊，开始摸索起锅碗瓢盆。

但是真的是不会啊！我最喜欢做的就是面条，用各种菜全部切碎，在锅里翻炒一下，做好面条了混在一起一下。

女儿到现在，最喜欢吃的就是面条了，她也只知道吃面条。我的女儿她不知道世界上还有许多的美味！

对不起我的女儿！

女儿从一年级到五年级，中午一直上午托。去年，她长大了，跟我说要中午回来吃饭。

我一个头两个大！

我现在也成熟了，知道孩子长身体需要营养。知道珍惜孩子跟我在一起的日子，怎么能像她小时候一样对付呢？

决心做一个好厨娘！

唉，跟同事请教请教吧！我们同事，多是贤妻良母，说起来做饭是头头是道。我没少听她们给我上课。

以前，我做饭用的调料，最多三样：盐、酱油、醋。现在不知不觉，我灶台上有十来种调料了：生抽、老抽、料酒、鱼豉油等等！

以前我只有俩锅，一个炒菜，一个蒸米，现在我慢慢添置，锅也多了起来。

我听同事的推荐，下载个“下厨房”app，做什么饭都能搜到。

厨房扫盲从“下厨房”开始

现在我还是很不习惯做饭。每天要先问家人吃什么饭，然后在“下厨房”里面搜索一下这个菜的做法。把需要的食材和调料保存，家里没有的就去市场买。

对于上班认真的我来说，每天买菜、做饭，真的是很难为我。

但是我会像对待工作一样，对待这件事，从此做饭不打折扣。

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今天晚上，女儿说要吃炸酱面。

我翻翻“下厨房”，找到做法。跑到市场买回来各种原材料。

我不再是厨房的“小白”

回来后洗菜、炒菜、煮面条，我把手机放在旁边，一丝不苟的做着炸酱面。

饭好了，孩子一吃就夸我，一下子吃了两大碗。我虽然累，心里是满足的！

以前只顾了工作，忽视了这一粥一饭的幸福。但愿现在醒悟还不晚，让我的孩子，长大后，记得一点“妈妈的味道！”，那样她的人生，会有更多爱人和自爱的能力！