我家的中秋节

昨天是我人生第一次去参加灯谜，给大家顺便出个灯谜“左手5个，右手5个，去掉10个，还有10个”打一个生活用品。

说说我家的中秋节，先从我家的地理位置来说吧。我老家处在安徽省最北边砀山县，是安徽，山东，河南，江苏四省七县的那连接点。唐代诗人李白喝下宴嬉台，在宴嬉亭池作出诗一篇（ 令人欲泛海 只待长风吹）。后梁皇帝朱温故里在砀山，画坛齐白石的祖籍也在俺砀山，梨树王风景区 梨树王 梨树神都已上百年！

2010年4月砀山被吉尼斯纪录认定为世界最大的连片果园产区。是“中国武术之乡”、“中国唢呐之乡”。在安徽有南有“黄山松”，北有“砀山梨”的美誉，砀山梨驰名中外，具有止咳化痰，清热解毒，润肺功效！也可以有另外一种吃法！做成梨汁梨膏化痰止咳效果更好！

而中秋节在我们老家又叫丰收节，因为每年的中秋节前后都是75万亩酥梨需要采摘，所以我们这的中秋节可以说是非常简洁！因为在这个时间段家家户户忙着采摘酥梨，没有太多时间去做饭，有的人甚至带点干粮直接在地里垫肚子，渴了直接吃酥梨……即使在中秋节当天也几乎和平常一样一个炖菜地锅鸡和冬瓜炖粉条，小鸡炖蘑菇是大家的最爱！我们吃馒头，大米汤。所以中秋节我们砀山人可以说是在外游子回来最多的，打工的中年男人宁愿不在外工作，也要回家收水果。昨天之所以可以破例去猜灯谜是因为果园里水太多，进不了果园。我们这初一15不走戚，而中秋节例外，今日我亲爸也会来我婆家帮忙收酥梨！

我们中秋当天唯一不同的是家人会一起吃五仁月饼，吃酥梨，吃黄桃罐头来庆祝丰收节。而吃黄桃罐头的习俗源于三月三王母娘娘“蟠桃宴”的传说，民间百姓也想品尝鲜美的桃子，桃子3月3不能成熟而且桃子不易储存，所以只能用黄桃罐头来替代桃子。北方人最爱经典的五仁，南方茶味月饼很特别。在中国不同的地方都会有各自喜欢的月饼口味，这就跟南北方的饮食文化差异一样，北方比较重口味的，而南方比较的清淡。

八大菜系“徽，苏，浙，鲁，粤，闽，川，湘，”徽菜的风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。

徽菜起源于南宋时期的古徽州，原是徽州山区的地方风味，在漫长的岁月里，经过历代名厨的辛勤创造、兼收并蓄，特别是解放以后，省内名厨的交流切磋、继承发展，

徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出，如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴，逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名莱系。我们皖北的地锅鸡应该在全国范围都有，大家应该也吃过吧？

中秋是阖家团圆的日子，我们更希望家人可以回家来帮忙采摘酥梨，收获一年的成果！也欢迎你们来砀山采摘酥梨，中秋到国庆这近2个月的时间段来砀山可以说是果园现摘。