人活一百岁，不过三万天。活着就是一日三餐，一碗粗茶淡饭，也是不复重来的人间美食，有时候，身在异乡，一碗饭，也就是一碗乡愁，一碗回不去的美好时光，不在舌尖，就在心头。
《人生苦短，再来一碗》是一本收集了20世纪20位文化大家的美食文章，他们对岁月的惦念和对未来的憧憬，都在一粥一饭当中。
丰子恺写《湖畔夜饮》，在电话和手机并不普及的年代，朋友之间多是靠书信来往，有时候，因为搬家，朋友就会很难再联系了。
丰子恺在文中提到和作家郑振择的一件趣事，郑先生到杭州游玩，打了个电话到丰家去，因为没说得太清楚，连接两日，两人都未曾得见。
按照约定的日子已经过了黄昏，丰子恺以为这次和老朋友错过了，自己坐在院子里喝酒。谁知道，夜幕下，郑先生踱步前来，还是吃了晚饭也吃了老酒的。隔着千里，隔着数年，朋友之间的相见竟然这么随意。
原本丰子恺已经是半酣状态，一见老友，两人不禁杯从中来，月下话闲，竟然又饮完了一坛酒。
说起往事，丰子恺把孩子们叫出来，给郑先生问好。
谈笑间，夜已经深了，天又在下雨。郑先生借了一把伞走回自己的旅馆，丰子恺却在想，那年郑先生邀自己一起吃饭，因为没带钱，后来还了双倍。知道这次会不会还两把雨伞回来。
每个时代，都有自己独特的印记。但是，文人之间的相交，总会透出一种憨厚的志趣来。
在书中，汪曾祺写《咸菜茨菇汤》，说不知道什么原因，一到下雪家里就会喝咸菜茨菇汤。小时候家里的茨菇并不去蒂，所以作者也不爱吃。
汪先生说自己吃了太多的咸菜茨菇汤，所以对茨菇病区好感。成年之后，几年不吃，也并不想念。
可是，有一次在老师沈从文的家里吃到了一盘茨菇炒肉片，被沈先生说茨菇的格比土豆高。自己便记住了，然后在北京的菜市场买回茨菇回家炒着吃，也并不讨好，北方人认识茨菇的不多，所以，也并不爱吃，先生自己吃完了茨菇，忽然就想起了咸菜茨菇汤来。
我们知道，时隔多年，并不是茨菇变了，只是作者由旧物想起了家乡，想起了以前的日子罢了。
人的胃是由记忆的，不仅记得住食物的味道，更是记得住做着事物的人，以及吃着食物的光景，那就是思念和乡愁。
编者在《人生苦短，再来一碗》的书封上写着，一粒米中藏世界，半边锅里煮时光。多么朴实又浪漫的一句话呀！
人在尘世，犹如尘埃，恍惚间，便是一辈子了。我们吃过的饭、见过的人和读过的书，都会形成一种特殊的记忆，长在我们的皱纹和骨间。那些经年的时光，随着熟悉的饭菜，会在人生的某一时刻，翻滚而来。
珍惜当下，即是抒写未来。
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