晚想4月22日

作者: 马小萌妈妈 | 来源:发表于2023-04-21 22:53 被阅读0次

    摘抄:怎样吃春笋才健康呢?“新鲜的春笋含有草酸、丹宁等物质,直接食用口感苦涩辛辣,还会增加肾结石的风险,因此不适合生食,最好焯水5-10分钟后,搭配其他食材烹饪,吃起来更爽口,也更健康安全。”项艳丽说,对于健康人群来说,适量吃笋基本上没问题,但是吃的时候一定要控制量,不能顿顿吃、餐餐吃。而对于肝硬化食管胃底静脉曲张、活动性消化性溃疡、不全性肠梗阻等患者,应避免食用。

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