老祖宗用那些瓶瓶罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。在吃的法则里，风味重于一切。年夜饭在漫长的时光里穿梭着，它代表的不仅仅是美味儿，更是一种情怀。
“妈妈，那个大白馒头上的红真好看，还是过年的馒头最好，白白胖胖的还能头顶一个小红花。”珊珊兴奋的说。
“好看吗？等馒头蒸熟了，一定要多吃点哦！”阿芝说。
“还有别的美味儿吗？妈妈我们饿了，想吃年夜饭了。”乐乐一边摸着自己的肚子，一边说。
“玩累了？看你这满头大汗的，赶紧先去洗洗，等会儿，家里人都齐了再吃啊！”阿芝看着满头大汗的儿子说。
阿芝家的正厅里摆着一个大圆桌子，上面摆满了各种美味佳肴，最夺人眼球的就是那八个一模一样的大圆瓷碗，里面的美食只让人看一眼就忍不住想动筷子，更别说它所散发出来的味道了。寻着香味儿，乐乐和珊珊跑到了正厅，看到满桌的菜肴馋的直流口水。
“你们这两个小鬼头儿，去哪疯玩去了，一下午看不到人影。”一位慈眉善目的老人，打趣的看向两个小孩儿。那便是他们的爷爷。
珊珊的爷爷是位德高望重的老厨子，村里的白喜事所要准备的席面餐全找他掌勺。他最拿手的是本地有名的家宴餐八大碗。没一会儿，她们全家人便都到齐了，围坐在那个看上去就很有年代感的大圆桌上，吃起了美味大餐。
“爷爷我要吃那个。”乐乐指着那碗三角形模样，小肚子鼓鼓的炸豆腐说。
“在吃之前呢，我们还是老规矩，你们先给我讲讲它们的由来怎样？”珊珊的爷爷说。
“啊？又要讲？几乎每年的年夜饭，您都让我们讲那八个大碗的故事，爷爷，我们早就熟记在心了，能不讲了吗？我好饿呀。”乐乐撅着小嘴，看向他们的爷爷。
“不行啊！规矩哪能破呢，尤其是在这样的大节日里，更不能破了。”珊珊的爷爷说。
“爷爷，我也知道的，我讲给您听吧。”珊珊兴奋的看向她的爷爷。
“好好好，你讲来听听。”珊珊的爷爷说。
“关于八大碗呢，有个古老的传说，八位天上的神仙在人间闲逛时，其中一位老神仙路过一家农户的门口，被院内飘出来的美味儿给吸引了进去，只见桌子上摆满了，八个大碗，里面是四荤四素，当那位老神仙品尝过那些美味以后，就喜欢上了那些美食，而且从那以后人间的美味被传到了天上，所有神仙都特意下凡来品尝美食，首先是那八位神仙先品尝的，正好又是八种菜肴，所以人们就叫它们八大碗。”珊珊流利的讲出了这么一则故事。
“也对，也不全对。”珊珊的爷爷说。
“什么是也不全对呢？”珊珊疑惑的看向她的爷爷。
“这八大碗的前身呢，是跟这个神话传说有关系，可它还有一个小故事呢，传说常胜将军赵子龙在上战场之前，都要吃上一顿八大碗。五荤三素:子龙扣肉，常山方肉，常胜扣肘，山药甜肉，年味炸肉丸，三角豆腐，酸辣萝卜，肉汤海带。摆在你们眼前的这些美食呢，就是从他那里延伸下来的。爷爷可是做了一辈子的八大碗了，那些传统的工艺手法早就熟记于心了，来快尝尝今年的味道跟去年比有什么不同没？”珊珊的爷爷说。
“爷爷您快别讲了，我都馋的要留口水了，快点开动吧，成吗？”乐乐哀求道。
“你这孩子，就只知道吃，还当哥哥呢，你妹妹都能讲出一个小故事来，你看看你。以后得多向你妹妹学习学习，赶紧吃吧。”珊珊爷爷看着馋猫乐乐说。
“行行，我知道了爷爷，我以后多像妹妹学习学习成了吧。”乐乐拿起筷子便赶紧吃了起来。
此时他们两兄妹都看准了那碗山药甜肉，你一块我一块的吃了起来，没一会儿碗里有限的几块山药甜肉就要被她们吃完了，只剩一块时，乐乐说“呀！小姨，你怎么现在就来了。”
珊珊听到他那一声惊叫赶紧看向后面，一转头的功夫，乐乐赶紧把最后一块山药甜肉收到了自己的碗里。珊珊发现自己上当了，很是生气，立马说:“爷爷，你看乐乐哥，他又耍赖皮了。”逗得全家人哈哈大笑起来。
珊珊可不干了，她立马说:“不行，哥哥必须讲讲山药甜肉的做法，不然其他的美味儿都不让他吃，我全包了。”
“你还全包了，吃的下吗？是你非要向后看的跟我有什么关系呢，我又没让你向后看。”乐乐不服气的说。
“妈妈，你看他，每次都耍赖。”珊珊总觉得自己很委屈。
“好啦，乐乐说说呗，刚你不还说早就熟记于心了吗？你爷爷每次都跟你们讲这些传统工艺的做法，你就讲讲看。你妹妹讲的关于八大碗的故事，那你就讲讲关于它们的做法怎么样，你不是号称长大以后也要将你爷爷的手艺发扬光大吗？让我们看看你怎么发扬。”阿芝说。
“就是，讲给我们听听。”他们的爸爸此时也开口了。
乐乐见父亲也说让自己讲了，也不敢继续找理由搪塞过去了，便说:“它们都是经过一煮，二炸，三蒸四避油的传统方法制作出来的啊！”
“没了？说完了？”珊珊爷爷看向乐乐，提问道。
“没了，你不都经常这么说吗？”乐乐解释道。
“好了，他还小呢，能把关键制作步骤讲出来已经很不错了，您就别难为他了。”阿芝说。
“哈哈，行吧，咱们赶紧吃吧，这大过年的，我这又让孩子们跟着我探讨菜肴了，老毛病又犯了。”珊珊爷爷大笑道。
“没事儿，爸，您喜欢做菜，也做了这么些年了。平常我和大伟工作忙，也没时间陪您。过年呢，你想聊什么，咱聊什么，您见多识广，多给孩子们讲这些，对他们也有好处。”阿芝说。
“妈妈，大馒头出锅了没？没有馒头的搭配，我们吃着不会特别想，一口馒头，一口香喷喷三角豆腐更美味。”乐乐催促道。
“你这小馋猫，时间刚刚好，我这就起锅去。”阿芝看了看墙上的钟表说。
“等下，我帮你，小心烫。”大伟赶忙说。
“这馒头我都蒸了多少次了，怎么会怕烫，既然你想邀功，那你去起锅吧。”阿芝打趣道。
不一会儿，头顶小红花的大白馒头便出锅了，一家人边吃边享受这一年一次的大团圆。人生不过76000顿饭，而最让人难忘的便是那除夕夜的年夜饭，无论走到哪里，记忆深处的美味儿也不会失色。
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