我是一名裱花师,我的初心是什么?
学好一门技术,养家糊口,拥有自己的一家小店,打造自己的lp,希望我做的能带给别人幸福。
我做到哪里了?
做到糊口了,养家是不够的,开店还需要10年时间不等。
感受是哪些?
天天是重复的简约蛋糕,高端大气上档次的做不来,成本太高了,我没成本去试错,很喜欢蛋糕的表达方式,自己也是喜欢蛋糕的,奈何手艺一般。
做蛋糕想要保持热爱,一辈子只做一件事,也是很难的,需要不断的更新交流,多看多想。
蛋糕成了商业化模式,就觉得缺少了灵魂,成为了流水线员工,对自己的初心视若罔闻,我也不想这样的,我需要被人认可,而不只是闭门造车,但是我的工作太累了,没时间去思考怎么搞自己能有更多的收益。
还是要付费学习,还是当老板好,当老板也不容易呢,尤其是做蛋糕杂事好多的。
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