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自从武汉封城之后,我们在深圳也做好老实呆在家的打算,新年伊始就不外出了。
老实呆在家的第一件要事是规划餐饮。老公指示把菜做简单点,再简单点。可孩子们还是想吃多一点,吃美味点。这让我左右为难。
于是提议:每餐三个菜,一荤两素,肉控制在一天三两左右。鉴于老公的权威,全家轻松举手通过。
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今天,我们老实呆在家不出门已经14天。荤菜还是见底了,只剩二两肉了,素菜也只剩两个土豆一个红萝卜了。
中午的辣子蒜苗炒二两肉,不到两分钟就成这样:
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昨晚的三两肉切成六块,用包菜垫底做成毛氏红烧肉。两闺女连说好吃好吃,肥肉都不放过。小闺女选的是瘦三块,大闺女特意选了三块带肥肉的,还说虽然没肉吃了,营养得跟上来。
闺女居然愿意吃肥肉了,我捂嘴偷笑!晒晒昨晚那少得可怜的红烧肉:
老实呆在家第13天肥肉也好吃昨天中午的三个菜也晒晒:
老实呆在家第13天简易餐饮总的来说,老实待在家14天,还能有三个菜,满意度还是不错的。
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特别惊喜的是,两个闺女对菜的接纳度越来越宽,觉得什么菜都好,只要有得吃。晚上,通常得加一份肉丝鸡蛋面夜宵才能安然入睡!
以前,餐餐鱼肉蛋,三盘五碟,还各种不好吃,各种被嫌弃。每次做饭都让我绞尽脑汁。
现在,每次吃饭,闺女们都要说一声,“哇塞,这个菜真好吃”。两闺女对饭菜的满意度不降反升,这让我发自内心地欣喜。
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看来,物质上的丰盛容易滋生过分期望,也容易产生过渡要求。省着点吃,才能吃嘛嘛香。好厨艺抵不上半个没得吃。
看来,老实呆在家也能有收获。相信,只要向前看,往前走,新型肺炎一定会被消灭,一切都会化戾气为祥和!
20200206(第79天记)
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