说起青菜,它总是与萝卜联系在一起,所谓“青菜萝卜,各有所爱”。
越是寻常的蔬菜,经过简单的烹饪,就能做出美味佳肴,越是容易受人喜爱。青菜就是这种代表,无论清炒,还是水煮,都是大家的第一选择。
这几天,每次去食堂吃午饭,我都会选择炒青菜。这倒是省了我很多选择的纠结,只需要选个荤菜就好了。
首先我被炒青菜的颜值吸引了,满眼的绿色,是充满生机活力的绿色,加上被菜油包裹了薄薄的一层,更显得翠绿欲滴。再是它的口感清脆爽口,略带一丝淡淡的甜味,是非常理想的下饭菜。最后是它的营养价值,富含纤维素,不含多余的油脂,是所有爱美人士的首选。
就连还在住院的小伙,没有胃口,吃不下荤菜,却独爱炒青菜。一份青菜一盒米饭,吃的津津有味,回味无穷,连身体康复都加快了几分。
国人不仅爱吃青菜,还爱种青菜。只要有一块空地,大妈大爷们一把锄头就能翻出一片沃土来,一把菜籽撒出去就能种出一片青菜来。
我的生活有青菜就有了健康和快乐。
网友评论