hi，大家好，我是图图。
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举个栗子说明一下：
靓爆镜的自己 栗子
饮食地图cookmap~可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。~将一把栗子放入手里摇，有壳声，表明果肉已干硬，可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。
接下来我们进入今天的主题，简易版的土豆丝煎饼。这道菜式可以说很简单，很容易就能上手，而且很好吃，即便是放凉了以后也不影响它的口感。
材料：
鸡蛋 2个
盐 1茶匙
土豆（丝） 半个左右
胡萝卜（丝） 半根左右
葱花 少许
面粉 1汤匙
做法：
先在盆中加两个鸡蛋
加盐打散
土豆擦丝
胡萝卜擦丝
加入少许葱花
一汤匙的面粉
拌匀
接下来给不粘锅放少许植物油
烧热以后倒入混合物
用铲子摊开
晃动一下不粘锅让它均匀受热
翻一个面 或者 调成小火
盖上锅盖闷烧3分钟
只需要等待3分钟的到来
美味又简单的土豆丝饼就做好啦
这样做出来的土豆丝煎饼好吃不怕腻，不管做为零食还是正常都没毛病。
·END·
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