食材:牛肉里脊绞馅250克、七孔莲藕700克;淀粉、面粉各20克;料酒、香油、胡椒粉、盐少许。
做法:1、在牛肉馅中放调料,搅到上劲;莲藕切成3mm厚的薄片,将调好的牛肉馅放到2片中夹好备用。2、将淀粉、面粉各20克搅成糊状,面糊中放盐、胡椒粉。3、将夹好肉的莲藕均匀的沾上面糊,放入4成热的油锅炸至一面金黄再换另一面,好吃又好看的牛肉莲藕和就做好了。
清热润肺低热量的炸耦合食材:牛肉里脊绞馅250克、七孔莲藕700克;淀粉、面粉各20克;料酒、香油、胡椒粉、盐少许。
做法:1、在牛肉馅中放调料,搅到上劲;莲藕切成3mm厚的薄片,将调好的牛肉馅放到2片中夹好备用。2、将淀粉、面粉各20克搅成糊状,面糊中放盐、胡椒粉。3、将夹好肉的莲藕均匀的沾上面糊,放入4成热的油锅炸至一面金黄再换另一面,好吃又好看的牛肉莲藕和就做好了。
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