全球各国经济呈现良好的发展趋势，国家与国家之间不断交流和联系。中国国际知名度飞速提升，不仅有丰富的旅游资源，还有独特的文明以及名胜古迹，国外游客对中国充满好奇，纷纷踏上了中国旅行之路，揭开中国文化神秘的面纱。与此同时，中国游客也好奇其他国家的文化以及生活习惯，为了一探究竟，中国游客经常出入其他国家旅行。众多其他国家中，泰国、印度、俄罗斯最有看点，到处充满了异域风情。
泰国、印度、俄罗斯三个 国家中，印度话题性和文化最有看点，许多游客对印度饮食习惯和一小部分生活习惯表示接受不了。这不，印度一个厨师，来中国开饭馆，结果不到两个月就关门了，生意失败的厨师直言：为何我做的拿手名菜和饭很少有人愿意吃？说到这里，相信大家也十分好奇，为何印度厨师开饭店失败了？
印度人来中国旅行、留学、工作的人不在少数，对于印度餐馆需求量还是很大的。但也有失败的例子，这位厨师就非常不幸运，俗话说：人生在世，不过吃穿两个字，可见中国人还是非常注重吃饭。印度人的饮食特点，可能一些游客早有耳闻。印度人对于香料使用次数相当频繁，所以印度咖喱味道非常美味。国内居民对于外来文化非常包容好奇，厨师一开始经营的饭菜具有印度特色。
还没有多久饭菜就卖完了，尤其是印度传统的咖喱饭。印度人吃饭采用手抓，到了中国国内开饭店，需要提供筷子和勺子，游客才会源源不断，厨师深知这个道理，也提供了常用的筷子和勺子。好生意没有超过两个月，顾客人数逐渐减少，厨师每天卖着重复的饭菜，可能是顾客吃一种饭，吃够了才不愿意去。
多次食用糊糊状的印度名菜，味道相差无几，顾客减少是很正常的事情。厨师经受不了生意失败的打击，选择关门。不管哪个国家人们饮食习惯不同，一时间可能因为好奇去尝试，只有厨师不断改进菜单和做法，将印度和中国饮食文化结合一起，做出创意名菜，才能将好生意持续下去。任何事情并不是一成不变，不管去哪个国家开餐馆，需要不断创新和改进，符合当地人口味和吃饭，才能持续经营。
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