4.16曹家三店菜品筹备

时间:凌晨00.10分

地点:广州鸟地方

曹家三店在笨鸟筹备新店菜品，进行试菜后的总结和讨论。

4.16曹家三店菜品筹备

器皿选择

1、徽菜一定用最洋气的方式呈现

2、中国菜根据各菜系最本土的方式去呈现

3、粉蒸肉使用圆形的蒸笼，一定要热

4、饮料果茶

根据星乐美的果汁杯进行选款

玻璃广口密封盖，洋气。

明日9点餐具市场根据以上方向选款

待续.....

明日继续更新

4.16曹家三店菜品筹备

其他家可借鉴的餐具(部分)

4.16曹家三店菜品筹备 4.16曹家三店菜品筹备 4.16曹家三店菜品筹备