我们古代的祖先们早在北魏年间，
就已经开始了盛行养生之风。
在那个时期，
士大夫们痴迷于以追捧 ‘五石散’ 得迷幻作用，
做为修身养性、蕴育精神内涵，
体验至高境界得捷径。
把每日吸食 ‘五石散’ 当成是放浪不羁得，
名士应有的风姿。
武将们则是把‘粗茶淡饭’，
当做是崇尚自然的生活标志，
体现生性豪迈，
个性奔放爽直的武人风采。
在那个时期崇尚得所谓‘粗茶’；
是乏指新采下来各种山茶，
不添加在当时年代很是流行的，
把姜末、奶酪、怡糖等，
放在茶叶中一起熬煮后再饮用。
而当时新提倡出来的‘粗茶’喝法，
则是把刚采来的生山茶，
用水煮泡后直接饮用。
我们现在用开水冲泡得各种茶叶，
都是经过复杂的工艺炒制出来的，
并不是像古人所说的‘粗茶’那样，
直接把采来的新茶叶用沸水冲泡后饮用。
“淡饭”是出自东汉时期，
佛教传播到我国后，
在王公贵族之间盛行的养身美食做法。
提倡每餐都以清淡为主，
忌大荤、忌重味、忌奢靡。
‘粗茶淡饭’之说流传到了我们今天，
完全是被当成了自嘲式的贬义词来用。
形容衣食住行异常得简陋，
生活水平刚刚达到自给自足，
尚处于温饱线之中。
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本文标题：粗茶淡饭是养生之需
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