自从前几次推文里我强调了「手指食物」的重要性，很多妈妈们也重视了起来，一直在催我分享更多的手指食物食谱。变着花样给家里的宝宝锻炼自己抓食，毕竟这样才能为宝宝日后的独立吃饭打基础。
今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物——「三文鱼土豆蒸糕」，香香软软的，宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠🐭形状，吸引宝宝的注意力绝对没问题。
三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA，绝对是我餐桌上的常客。
Ps：偷偷告诉大家一个「小秘密」，在Big Tummy宝宝辅食公众号后台回复“三文鱼”，还可以获取更多关于三文鱼的食谱哦❗️
/▲三文鱼土豆蒸糕の定妆照/
Q:河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓
A:❶当「超级宝宝食物」三文鱼被做成米老鼠， 宝宝们一定爱得不行呢！三文鱼里丰富的Omega-3帮助宝宝大脑发育，眼睛变得又明亮又有神。
❷ 全程使用「蒸」的方式更是在避免营养成分流失的同时，做出了一道口感软糯又好吃的蒸糕。
- 三文鱼土豆蒸糕 -
食 材
食材准备：Bigtummy挪威三文鱼30g、土豆60g、胡萝卜60g、淀粉20g、面粉20g、鸡蛋1个
操作时间：40分钟
难度分析：中级
建议月龄：9个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
1· Bigtummy三文鱼只需2-3分钟可解冻好。
Ps：三文鱼解冻后可用柠檬🍋切片腌制。
2· 土豆洗净切块，放蒸锅蒸煮10分钟。
3· 蒸熟的土豆放入搅拌机，加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水，打成细腻泥状。
4· 倒入适量的面粉，继续搅拌。
5· 将面糊放入可爱的米老鼠模具，放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。
Ps：模具先刷上一层薄薄的油，蒸熟后容易脱模。
别看做起来简单，可是营养一点也不马虎。口感绵软，入口即化，再也不用担心宝宝咬不动啦！
Q给宝宝做辅食，烹饪方式首推哪种❓
A这可是道送分题。当然是「蒸」啦！可以最大程度的避免营养成分流失。美妈们可以多试试哦！
-End-
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