今天是返城第一天,基本在家宅了一天。盘点一下家里的存粮,米,面,馍馍,都有,饿不住,就是缺点菜。
早上八点多起床,收拾洗漱完毕,去楼下买菜,带着老公的嘱托,要带点绿菜回来。
九点左右,武装收拾完毕,带着口罩和一次性手套,下楼。
一路上,我走路匆匆忙忙,遇见三个人,两个女人,一个男人,年龄都有点大,估计也是去买菜。我走的太快,衣服和胳膊摩擦的声音,在寂静的早晨,有点响耳。女人回头看了我好多次。不理她,继续前进。
终于到了小区的菜店,此时菜店里已经挤满了人,各个带着口罩,匆忙的选菜,拿菜,结账,然后离开,仿佛多呆一秒,就是无言的威胁。
我迅速选好自己想要的菜,排队等候付账。买了点菠菜,准备中午包菜卷吃。
还买了白菜,小油菜,胡萝卜,土豆。辣椒,鸡蛋等,有点多,花了50多块钱。小袋子大袋子交叠,不太好拿,我费了好大劲才拎到楼上。
开始做早饭,吃饭,洗碗,收拾。终于忙完,累的不想说话。
也睡不着,那就起来和面吧,做菜卷。
然后调馅,把菠菜先在水里过一遍,去掉叶酸。然后捞出来切碎放盆里备用,炒鸡蛋倒入里面,再放点粉条。馅就调好了。
这是我做好的成品。
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晚上,第一次尝试做了拔丝山药,这道菜一直想尝试,平时工作忙,也没有那份做的心情,今天,我终于尝试了一下。
山药削皮切块,过油炸七分熟,有点金黄的颜色。然后熬糖汁搅拌,就好了。
很开心,自己一次就做成功了,拔的丝特别多,也很好吃。
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庆祝自己今天学会了两道美食,纪念一下。嘿嘿!
2020!加油!朋友们,加油!
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