“没吃早餐一直到中午不会有很强烈的饿感，可是吃完早餐2个小时后就饿了”，为什么会这种反常的行为呢？
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通过了解发现，主要是因为身体的两种激素控制着你的饱腹感，皮质醇和胰岛素
我们每个人的身体都有皮质醇的昼夜节奏，有正常作息的人，一天中的皮质醇早上6-9点最高，很多人起床后不开心等负面情绪都跟这个有关系，所以，在皮质醇最高点进食，皮质醇会引起胰岛素大量分泌，因为胰岛素的降糖作用，同时伴随着血糖指数下降非常快，导致你饿的快的原因。
国外的一些专家研究发现，触发我们饥饿感的主要信号是血糖水平的过低。所以当我们摄入大量的高碳水食物，容易导致你的胰岛素上升，从而引导你的血糖急速下降，很快就明显的饥饿感。
大部分人的早餐吃包子，煎饼，面包，炒粉，炒面，油条，糯米鸡汤粉等这类食物。你有没发现早上吃这些，10点左右肚子有有饥饿感。特别哪些很瘦的人，最容易感受到这饥饿，因为你没有胰岛素抵抗现象，体内胰岛素越敏感，胰岛素上升的越快，血糖就下降的快，早餐后的饥饿感就越强烈。
怎么办呢？
1、如果你没有早餐的习惯，可以选择不吃，因为身体需要6-8小时去代谢储存的糖原，然后可能才开始燃烧脂肪。现在的人夜生活比较多，晚上还得吃宵夜，一天4餐，身体没时间消耗糖原，就容易堆积成脂肪，这样就没法在燃烧脂肪。
2、如果你习惯吃早餐，那么选择多吃蔬菜，全麦面包、根茎类，蛋白质，脂肪，坚果、咖啡类，这些对胰岛素影响小，不易产生饥饿感。当然早餐不宜吃太多，适量就好，吃太多不仅会暂停身体对脂肪的消耗，还会增加身体对脂肪的堆积。
早上有锻炼的人怎么办？
如果你是减脂，早餐选择在10:00后吃，空腹锻炼更有助于燃脂。如果你是增肌，那么锻炼后30分钟摄入蛋白质有助于肌肉增长。
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