湘菜可分为两类:一是湖南东部的都市菜肴和湖鲜,二是湖南西部的山珍野味。长沙衡阳擅长快熘小炒,东边的浏阳擅长蒸菜,岳阳靠近洞庭湖,以湖鲜著称,西洞庭的常德钵子菜很出名,而大湘西地区的腊味和干锅让人垂涎三尺,想吃遍这些口味,在省会长沙品尝是个不错的选择。
辣椒炒肉 湘西腊肉 剁椒鱼头 浏阳蒸菜湘菜可分为两类:一是湖南东部的都市菜肴和湖鲜,二是湖南西部的山珍野味。长沙衡阳擅长快熘小炒,东边的浏阳擅长蒸菜,岳阳靠近洞庭湖,以湖鲜著称,西洞庭的常德钵子菜很出名,而大湘西地区的腊味和干锅让人垂涎三尺,想吃遍这些口味,在省会长沙品尝是个不错的选择。
辣椒炒肉 湘西腊肉 剁椒鱼头 浏阳蒸菜本文标题:湘菜地域分
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