肯定有人认为笔者在胡扯。
吃不起水果跟黄金有啥子关系？你们自媒体人净会瞎联系。
说实话我也很希望自己是在胡说八道，但当我深挖了这里面的规律以后，还真发现水果生鲜价格跟黄金价格之间的关系。
水果生鲜大涨，根儿在哪里？
通常来说，水果生鲜的价格波动主要影响因子为供需关系。
比如说水果处于生产淡季时自然就贵，处于生产旺季如夏秋季节相对来说会便宜一点。
全球供应链生态的建立，让全球生鲜市场有机联系起来，对于名贵水果来说，全年的价格基本上开始趋于稳定，比如车厘子等。局部地区虽然仍会因为供需关系出现较大的价格波动，但其实已经属于正常的周期性变化。
说回国内水果生鲜市场的价格波动。
商务部新闻发言人高峰在今天的例行新闻发布会上针对近期物价上涨问题进行了回应。
他表示，近期猪肉以及部分的水果蔬菜，价格出现一定幅度的上涨，根据商务部的监测，4月份，全国36个大中城市猪肉、蔬菜、水果的平均批发价格，比去年同期分别上涨了18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋价格同比小幅下降了1.1%，但是近期呈现温和上涨的态势，总体来看，肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应是有保障的，能够满足消费者需求。
有一项数据表明，6月24日玉米与鸡蛋商品比价指数为101.66，较昨日上升了0.71点，较周期内最高点155.51（2017.05.18）下降了34.63%，较2017年09月10日最低点70.57%上涨了44.06%。
这说明了什么呢？
这说明水果生鲜的涨价跟供需关系没啥关系，而是跟另一个词语有关系。
这个词语叫通货膨胀。
大家可能知道，非洲有一个叫津巴布韦的国家，该国公民几乎个个都是万亿富翁，钱多到了拿来垫桌子当厕纸的程度，然而该国目前确实世界上最穷困的国家之一。
可以说津巴布韦人民真的穷的只剩下钱。
为什么会出现这种情况？就是因为通货膨胀。
它可以让市场中物品的价格飞速上涨，造成货币的缺位，然后货币的信用地位会轰然倒塌，人们不再相信货币，宁可以物易物。
这个时候纸币其实已经失去了自己的作用，物价体系会整个崩溃。
近十年来，曾通胀8亿倍的津巴布韦不得不让美元在市面上流通，可以说美元成为了市场硬通货。
成因我们不去讨论，我们要说的是，有没有什么东西能够对通货膨胀完全免疫？
答案就是——黄金。
古时候有个成语，叫“水涨船高”。
其实这很能形容通货膨胀发生时商品价格变化的原因，当通胀发生时，或许某些商品标价不变，但你整体的生活成本是在增加，存在银行的资金也等同于在缩水。
商品本身的消费属性决定着它不能很好地承担资产保值的任务，因为它们都属于消耗品，价值只会随着持有与日俱减。
你买手机到手就会降价，买汽车同样如此，房产姑且不论门槛，持有以后无法迅速变现，这会增加大量的资金占有和时间成本，在经济环境不明朗的情况下，它的风险损失甚至远大于买车造成的价值流失。那黄金何德何能，能够抵御通货膨胀？
因为黄金是世界货币，是全世界的硬通货。
换句话说，人类全都认同黄金等于财富，认同黄金的价值。从热带雨林中的古老部落到纽约曼哈顿的咖啡店，黄金都能换来几乎等值的东西。
这是其他任何货币或者金融衍生品甚至商品不具备的特性。
因为人类的共同认同，黄金就成为人类共同选择的财富承载物。
那么当纸币不值得信赖，当通货膨胀让纸币发生贬值，那么为了止损，黄金绝大多数人能想到的最佳选择，同时也是风险最低的选择。
所以你看，你吃不起水果，因为通货膨胀发生了，水果价格也开始缓慢却长期的增加，通货膨胀发生了，黄金价格也因此多了一个重要的上涨动力。
需要说明的是，黄金上涨还受到其他因素的影响，比如国际贸易形势，比如地缘政治，比如战争与动乱，但通货膨胀对国内投资市场来说，无疑会成为支撑黄金上涨的重要因素之一。
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