忆野荠菜

这周末母亲做了荠菜馍，味道如十多年前一样香，这些野荠菜是农村的表姐给送来的。听她说，她家田地里长满了类似于这样的野菜，知道母亲爱吃就摘了大半天，傍晚骑着电三轮给送过来。

晚上，母亲坐在厨房的小板凳上开始了清理工作，一大包绿油油的荠菜被齐刷刷的倒在地上。“把菜头给掐了，明天给你俩做荠菜馍。”这画面与十多年前一样温暖，再次看到这些荠菜我有一种久别重逢的感觉。

很小的时候母亲就爱带着我和弟弟去摘荠菜，每次的成绩都是满满一大包。荠菜大多生长于田野，不仅营养价值很高，而且食用方法很多，光我食用过的荠菜种类就达四、五种，但最让我嘴馋思念的是母亲独家的荠菜馍。

约莫十多年没有吃上野荠菜馍了，野荠菜对于我来说是童年记忆中的好伙伴，记得我第一次作文比赛的获奖作品就是与摘野荠菜有关。细数时光，我的年少过得是另外一种滋味，因为穷所以日子过得拮据，母亲爱我们怕我和弟弟受委屈，就想尽一切办法改善我们的伙食，从有记忆的那天起我吃的都是母亲蒸的馒头，擀的面条。但成长的年岁里我却对肉情有独钟，母亲手巧总能把一些素菜做出肉的味道。她会把茄子腌好红烧，出锅时撒点荠菜末那味道比红烧鱼还要惹人馋。想吃火腿鸡蛋馍，母亲就把荠菜切成末，配个鸡蛋摊在一起，熟透黄橙的鸡蛋荠菜饼比那火腿鸡蛋馍还要鲜美。

困难的生活都是会远去，我和弟弟各自工作后，这些只属于我们家的菜谱从饭桌上渐渐消失了，我吃上了大鱼大肉，也同别人一般，每天早上一个火腿鸡蛋馍、一杯牛奶，久而久之我吃够了这些。开始怀念当初我们一家人开开心心去地里摘野菜的情景，怀念母亲擀好菜馍吆喝我和弟弟快来吃的情景，怀念我和一群孩子端个一个盘子吃着菜馍看着小人书乐呵呵没有烦恼的模样。这些记忆是温暖可贵的。在过去的岁月里，因为母亲的用心让我的人生多了很多独家故事，因为母亲的爱护我吃上了别的孩子永远也品不到的美味。

野荠菜对于我来说是提醒我不要忘记年少时快乐生活，是在过十年后亦或者二十年后我依然怀念的一种情愫。