1
今年照例回婆家过年。
婆婆有两个儿子，老公是老大。小叔子也四十多岁了，头顶微秃，挺胸腆肚，典型的油腻中年男一枚。大年三十婆家的习惯是，我妯娌俩摘洗切炖蒸煎炒，他们弟兄贴对联挂灯笼收拾卫生。待远远近近的鞭炮声爆豆般响成一片的时候，院子里外已经张灯结彩，四盘八碗大盏小碟也上了桌，小叔子自觉拿上竹竿去大门口放爆仗。
吃饭之前男人们先喝酒。等我上桌的时候，小叔子正兴致勃勃地咂摸着嘴，评论杯中之物的滋味。近十年间公公因心绞痛多次住院，已经完全戒酒了，其实喝酒的只有他们兄弟两人，我们老幼妇孺则纯奶代酒以吃为主。
今年是儿子出国的第六个年头，我默默地吃菜，想起儿子漂洋过海的孤独和艰辛，鼻头一酸，内心深处有两行泪水流下来。
婆婆在唠叨左邻右舍家长里短，我和弟媳有一搭无一搭交流下厨心得，耳背的公公自顾自地吃喝，他那个寂静的世界我们还不懂，侄女再有百十天就要高考了，在她眼里满桌的饭菜估计也抵不过手里写满化学符号的那摞纸片。
不知不觉间，一瓶高度白酒已经见底，坐在我右手边的小叔子的脸早已红成了关公。见我拿眼瞥他，他大着舌头辩解：
“姐，你放——放心，今天就——就这些，不——不多喝……”
“还没多，你胡扯扯，你看你舌头都捋不直了！”
弟媳抢白他。
我感觉哪里不对，一回头，见小叔子摇晃着进了西里间，我大叫：
“唉！唉！唉！……囡囡，快去，拉住你爸爸，……”
我知道这个时候找弟媳不好使，推着侄女赶紧去阻止，不让他再开啤酒了。
小叔子空手而归，怏怏地举起杯：
“姐，我——我敬你一个。我知道你不愿意让俺哥喝酒，你放——放心，俺弟兄俩在自己家里，喝不多……”
我端起杯子一饮而尽：
“到此为止，一瓶正好，再喝就多了……”
小叔子两眼发直，不肯喝下举在手里的白酒：
“姐，俺老么不愿意你了……俺兄弟俩一年就喝这么一回，你还管着……”
这回他的舌头利索了，听了这话我心里有些纳闷：
“咋叫你兄弟一年就喝一回？阳历年你俩不是都醉了吗？二十天前他爷爷过生日你哥摇晃着回家的？每次都是你猛劝，敢情今天你不碍事啊！看不见你哥的脸成了猪肝！”
“俺是说，一年了，俺兄弟们第一次喝过年酒……你不让，俺就是不愿意！……”
车轱辘话颠过来倒过去地说，小叔子跟娘几个斗嘴，老公和公婆面带微笑，一言不发。
眼看着侄女紧跟着她爸爸进了里屋，又一路拉扯争执着回到座位上，这时小叔子一只手上多了两瓶啤酒：
“妮妮，这些酒爸爸不喝，放到这里爸爸看着……”
我和弟媳面面相觑，睁眼说瞎话，理穷辞屈的老子这么哄骗自家的大姑娘，也是没谁了！
2
“哥，第一杯啤的，我敬你，兄弟先干了！”
看着两只先后见底的高脚杯，我瞬间石化。
春节前，一条“饮酒过量致死，一桌9人共赔偿61万”的新闻在今日热点的头条连挂三天，这个悲剧发生在浙江金华。2月7日，曾某与客户朋友聚餐喝了白酒，之后众人去KTV，曾某在宾馆大厅睡觉。次日凌晨，曾某被发现时已停止了呼吸。同桌9人因未尽到及时劝阻和照顾义务，被判共同赔偿61万元，其中东道主承担较大责任。
2017年2月，威海的陆某某下夜班后，和3名同事约在宿舍一起喝酒放松。酒过三巡，喝出“感觉”的陆某某和同事小刘打赌，双方约定，只要陆某某一口气喝完一瓶白酒，小刘就输给他300块。随后，陆某某拿起一瓶55度的白酒一饮而尽，随之倒地不起，最终抢救无效死亡。
2017年6月19日，刚结束四级考试的广东某985大学大一学生王耀栋，与同学们一起来到小酒吧，在3分钟内喝下6杯鸡尾酒，倒在了同学们的“加油”声中，再也没有醒来。
2017年12月31日晚，黄山市歙县26岁的张某在发小的婚礼上饮酒过量，于当晚22时10分抢救无效死亡。
2018年1月23日，广东梅州市的伴娘小钟在婚宴上饮酒过量死亡，年仅17岁。
类似的惨剧，频频见诸网络，在我们身边也时有发生。这些鲜活的生命，在酒精的催化作用下，在推杯换盏间快进到终点。
据世界卫生组织统计，全世界平均每10秒就有一人饮酒致死。我国每年有114万人死于酒精中毒，占人口总死亡率的1.3％；因酒致残273万人，占人口总致残率的3.0％。
我婆家一个近亲，四十岁查出酒精中毒性心扩病，治疗过程中心房附壁血栓脱落，阻塞一侧大脑前和大脑中动脉，导致对侧肢体完全瘫痪，治疗康复十余年，至今勉强能够生活自理。
我们医院附近某局一职工，三十六岁时被提拔为财务科长，任命的当晚，喊几位好友喝酒庆祝。散场时自酒店楼梯跌落摔伤头部，虽然抢救及时，但严重醉酒状态下人体凝血机制降低，治疗效果并不满意，术后处于植物生存状态。不久老婆携幼子离家出走，全靠年迈的父母一把屎一把尿地伺候了近十年。试问白发人送黑发人的痛，世间有几人能扛得住？
我邻近小区的一位邻居，患高血压脑出血手术治疗，出院后并未留下严重后遗症，得以重返工作岗位上。两年后再次酒后发病，一侧肢体偏瘫，另一侧肌力严重下降，智力降低如两三岁的婴幼儿。先后请过N个保姆，都在他的百般刁难下辞了工。老婆是单位的业务骨干，不得已长年请假做家庭主妇。
当昔日儒雅倜傥的职场精英为了一颗糖吵闹不休，看看他变形的面部横流着的口水，看看他萎缩的下肢腿长脚长地蜷在轮椅上，再看看温言相劝的女人托在背后灰白的发辫，邻里百居和过往行人无不为之哀叹唏嘘。
3
酒，实在是个神奇的东东。
循着它的清冽和芬芳，多少人趋之若鹜、前赴后继。一个循规蹈矩的好人，几杯下肚，立马变得张牙舞爪、豪气冲天、丑态毕现，一如恶鬼上身的疯婆。一觉醒来，还原到四平八稳的真身，刚刚鸡飞狗跳墙的闹剧与我何干？
曾经，饮酒是件非常美好非常诗意的事情。诸如，“明月几时有，把酒问青天”、 “五花马，千金裘，呼儿将出换美酒”、 “劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”、“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神”，或温情、或洒脱、或悲壮，一个个动人的故事随着优美的诗句流传千年，安抚激励了一代又一代有趣的灵魂。
现在的酒桌文化，被看成是无效的聚会，被比喻为蛮横的虐待，甘醴、琼浆等美好的称谓不再为人所识，黄汤、猫尿倒成了妇孺皆知的酒品代名词。当今以酒会友的与古代的对酒当歌已经天差地别了！
导致酒场乱象的问题出在劝酒和酗酒两类人身上，下面先扒一扒劝酒者的心态。
劝酒演变成一种强迫性行为，在官场、商场尤甚。为了混迹这些场合，有些人练就了虚伪、狡诈的应对手段，做出很多极为庸俗甚至阴险的事情，有些人则宁愿挑战身体极限，获得对方的肯定与认可。
劝酒也凸显了部分社会陋习和人们的价值观的偏差。敬酒是对他人的尊重，不接受就是瞧不起人，不回敬更是被上升到人品角度来考量。很多人即便是不能喝，碍于所谓的面子，也被逼硬着头皮上。
酒场上看客心理作怪。当桌上有人喝高，如果有人出面阻止很快就能控制事情发展。毕竟仗义执言的人是少数，这时看热闹不嫌事大的便出来搅局了，大家一哄而上，你劝我也劝，甚至事后暗中以朋友失态为乐事。
在畸形的酒桌文化熏陶下，酗酒的人一般有以下几类。
打肿脸充胖子型。在“酒量大是能力，酒量差是怂包”的观念驱使下，“要面子”的人把“饮酒要适度”的道理统统抛进爪哇国，在酒桌上不惜代价地找面子、争话语权。我一直认为我老公就属于这一类奇葩。
无力拒绝认怂型。知道自己不胜酒力，打定了不喝或少喝的主意欣然赴宴。酒场开局，有人说不喝不要紧，可以倒上点儿看着，于是倒了半杯；主陪带酒，大度地说，酒量小不怕，抿一下也算，于是抿了一口，辣得打了一个冷冷颤儿；又有人说，第一口呛，再喝就差了，少来点儿体验体验，推脱中被盯得不好意思，闭眼仰头一小口咽下去，脸上腾一下钻出火来，劝酒者眉开眼笑连竖大拇指，“还差那么一丢丢”，无奈之下，心一横眼一闭，把两丢丢猫尿咽了下去……一来二去的，头晕眼花腿发软，心尖跳到嗓子眼儿里，恨不能出溜到桌子底下才痛快。
我，就是这种窝囊废。
侥幸心理作怪型。人的本性是趋利避害的，可人的复杂性在于，多数人会对眼前的危险视而不见。以前，面对病房里一个个昏迷不醒的病人，我总是很笃定地认为，如果知道有今天的祸事，她断不会一脚油门去闯最后一秒绿灯，他也不会逞强好胜地饮尽最后一滴酒，他更不敢无证驾驶，载上家人铤而走险。同理，明知道喝酒伤身，举杯痛饮的宝宝也坚持认为自己是幸运的那一个。
酒精依赖型。这种人已经病入膏肓到了离开酒就难活人的地步了，你懂得。
事实证明，喜欢劝酒的人一般交不到真朋友；醉心酗酒的人往往没有大作为。
4
现在再回到我婆家年三十的阵地上来。
饭菜凉了，娘儿几个吃饱喝足撤下来，只有他们兄弟俩还在边聊边干。
我想说，“酒逢知己千杯少”是个伪命题；我想说，把自己灌醉不如安然去睡；我还想说，为你的生老病死买单的首先是你自己，其次是你的至亲；我还想说，……
终究，我什么也没有说，在大堆道理冲口而出的前一秒，我默默地滚一边儿去包饺子了。
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