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两次都失败

两次都失败

作者: 明日之月 | 来源:发表于2022-05-01 22:10 被阅读0次

文/明日之月

看着网上视频学做姜汁撞奶,做了两次都没有成功。

不知道是不是牛奶温度没有把握好,第一天做了一碗像豆腐渣一样的,今天第二次做可能是牛奶温度没达到偏低了只结了面上一层奶皮。

还是姜汁和牛奶的比例不对,是不是牛奶太多了,下次用电子秤计算一下比例再试一次,事不过三,下回一定要成功。

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