每次开如约茶事时，你爷爷是不是都会拿出他的宝贝——紫砂壶，来给大家一起用。
因为紫砂壶可塑性好、透气性好、保温性能好、经久耐用的特点，所以很多懂茶的人都会收藏一套紫砂壶茶具，于是如何辨别上等紫砂壶成了每个懂茶人最想知道的问题。
上等紫砂壶都具有以下五个特点：
1、造型简洁流畅，壶身沉稳大方。
2、选用上乘泥料，且紫砂土多于五色。不论何种颜色的土，颗粒应略粗一些，以保证烧成的壶有一定的吸水率和透气率。这样的紫砂壶才能既不夺茶香，也不夺茶汤气。壶体的色泽应讲究自然古朴，手摸壶体有滋润感，没有火燥之气。
3、古人有“三山齐平”的评壶标准：斜视壶体，壶嘴，壶口，把顶齐平；俯视时，壶嘴，盖钮，壶把保持一条水平线；正视壶体，壶的左右两肩齐平。
4、钤盖作者的印章若是名家所制，壶价必定要高。但紫砂壶自古就有仿制之风，所以钤印只是鉴定、参考的因素之一。
5、紫砂壶盖与壶口的间隙要小，当壶身注满水后，按住盖上出气孔，壶嘴应该滴水不漏。为方便取用，壶嘴内应装滤罩。
紫砂茶具是陶土茶具中最具代表性的一种，古人甚至将紫砂土比喻为“紫玉”。并且紫砂壶造型奇特，古朴大方，气质典雅，更具有良好的保温，保味功能。因此下一次开如约茶事时不妨拿出你的紫砂壶也和大家一起共享吧！
网友评论