六月初二。星期三。多云。
前几天特别想吃渭南豆腐包子。西子说:这简单。于是和了面,然后出去买豆腐,然后在网上学习渭南豆腐包子的做法。好在她自小也是吃豆腐包子长大的,正所谓“没吃过猪肉,起码见过猪跑”,学起来很快。晚饭,一笼热乎乎的豆腐包子端上来,咬了一口,还真是渭南的包子味,再灌上她新泼的油泼辣子,味道就更美了。这笼包子,我们父女俩吃了两顿,算是过了嘴瘾。后来,她又包了茄子包子,也是大获成功。正如我吃不惯这里的饭一样,亲家公和亲家母也吃不惯西子做的渭南饭,一般是不沾口的。那天回来,也不知是饿了还是怎么地,看见刚出锅的茄子包子,说尝一个吧。结果这一尝放不下了,亲家公一口气连吃了五个,亲家母不知吃了几个,还想吃,但没了,说:“西西,下次多包些!”看来,人不能轻易否定任何事物,尤其是没见过没吃过的美食,最好先尝一尝再做决定,否则很容易耽搁了嘴的享受,那是很大的损失。
今天中午,西子问想吃啥,我说不知道。过去是东西少的没啥吃,现在是东西多的不知吃啥。突然想起“西红柿泡馍”,说:对,就吃它。“西红柿泡馍”,只是听说过,好像是蒲城的民间小吃,但从来没吃过也没见过。西子上网搜,但搜到的是澄城的做法,于是照着做了。这次真的是连猪长啥样都不知道,做出来的也不知地道不地道,反正好吃。但这个估计只能我们父女俩偷偷享受,他们是吃不习惯的。
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